15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Ciuperci comestibile și otrăvitoare care cresc pe copaci

ciuperci care cresc pe copaci În timp ce vă plimbați prin pădure, puteți vedea o mulțime de ciuperci care „trăiesc” pe buturugi sau scoarță de copac. Ciupercile care cresc pe copaci sunt cel mai adesea ignorate de culegătorii de ciuperci, deoarece sunt considerate necomestibile. Această opinie este eronată – printre ciupercile lemnoase, puteți găsi multe soiuri nu numai gustoase și hrănitoare, ci și medicinale..

Ciuperci care cresc pe copaci – caracteristici

ciuperci care cresc pe copaci „Ciupercile de lemn” care cresc pe cabane de lemn, copaci uscați, tăiați sau vii pot fi comestibili, nepotrivite pentru consumul uman și otrăvitoare. Astfel de organisme sunt paraziți, folosesc coaja de copac ca substrat nutritiv..

Există mai multe soiuri de ciuperci lemnoase.:

  1. Unii dintre ei încalcă integritatea lemnului în procesul de parazitare..
  2. Alții ajută la reciclarea țesuturilor moarte din lemn.
  3. Altele încă sunt hrană pentru animale și păsări.

Ciupercile care cresc pe copaci sănătoși se numesc paraziți, pe copaci bolnavi – saprofite.

Ciupercile pot apărea pe rădăcini, ramuri, trunchi sau butuci. Sporii lor pătrund în straturile adânci de lemn, extrag elemente utile din ele și se hrănesc cu ele. Ele pot avea o formă tradițională și sunt atașate de lemn cu un picior sau pot avea forma unei mase fără formă, care seamănă puțin cu o ciupercă familiară..

ciupercile nu prea plac ciupercileAtunci când alegeți ciuperci care cresc pe copaci, este foarte important să cunoașteți diferențele dintre speciile comestibile și cele necomestibile, deoarece dacă unele sunt utilizate pentru preparate alimentare și medicinale, altele pot provoca otrăviri grave.

Ciuperci comestibile în copaci

Ciupercile comestibile de pe copaci se găsesc atât în ​​mediul paraziților, cât și în saprofite. Ele pot fi văzute pe copaci sănătoși și tineri, pe butuci căzuți..

Cele mai frecvente ciuperci comestibile sunt:

  1. Ciuperca stridie este o ciupercă lamelară cu bun gust, adesea cultivată comercial. Se găsește pe mesteacăn, stejari, arțari și ulmi. Pot fi recunoscute printr-o pălărie mare, cărnoasă, cu un diametru de până la 4-12 cm. Ciupercile de stridii au carne albă elastică, cu un gust plăcut, ușor pronunțat..ciuperci de stridii
  2. Ciupercile de miere de iarnă sunt ciuperci comestibile care cresc pe plopi, salcii, arțari. Au un capac brun convex și fire de păr aspre pe picioare. Ciupercile cu miere poartă fructe din octombrie până în aprilie, cel mai adesea sunt folosite murate sau sărate..ciuperca de iarnă
  3. Grifon cret – Acest fruct poate fi văzut la baza stejarului, fagului, castanului și a altor copaci cu frunze largi. Corpul unui grifon este format din multe capace mici și plate, de o nuanță cenușie sau maro..grifon cret
  4. Ciuperca de tinder galben sulf sau ciuperca de pui – are un gust neobișnuit, deși aparține comestibil condiționat. Aceste ciuperci de pe pomi fructiferi rodesc de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii septembrie. Corpurile fructifere sunt acoperite cu un puf moale de nuanță galben auriu, capacele au o formă ondulată. Când este gătită corect, pulpa de ciuperci capătă o aromă originală care amintește de carnea de pui.ciuperca de tinder galben sulf
  5. Dintre ciupercile care cresc pe copaci, se găsește adesea ficat comun. Această ciupercă a primit numele său neobișnuit pentru asemănarea sa externă în locul tăiatului cu ficatul. Poate fi văzut doar pe lemn viu, cel mai frecvent castani și stejari..ficat comun

În ficat, fructele sunt sub formă de creșteri tuberoase, mari și cărnoase. Pulpa este suculentă, cu o aromă ușoară de fructe și un gust plăcut. Ciupercile pot fi consumate prăjite, murate și sărate.ficat în secțiune

Majoritatea ciupercilor de lemn sunt comestibile condiționat. Aceasta înseamnă că sunt adecvate pentru consum numai după înmuiere preliminară și tratamente termice prelungite..

Prin urmare, dacă nu sunteți sigur că puteți găti ciuperca în mod corespunzător, este mai bine să o lăsați pe trunchi..

Ciuperci necomestibile

ciuperci necomestibile care cresc pe copaciÎn pădure sau grădină, puteți vedea și ciuperci necomestibile și otrăvitoare care nu ar trebui consumate. Acest lucru poate duce la otrăviri severe..

Ciuperci necomestibile care cresc pe copaci:

  1. Ischnoderm rășinos – se distinge printr-o suprafață netedă a corpului fructifiant, o nuanță maro-roșiatică a capacului și o culoare albă a piciorului. În timpul perioadei de maturare, picături de lichid apar pe suprafața ischnodermului. Pulpa este fibroasă, suculentă, albă sau bej. Acest fruct poate fi găsit pe tei, mesteacăn, fag..ischnoderm rasinos
  2. Postarea este astringentă – corpul ciupercilor crește direct din lemn, având picioare. Cel mai adesea se găsește pe copaci de conifere. Stâlpul are un capac cărnos, elastic, care poate avea o formă semicirculară, în formă de rinichi sau triunghiulară. Suprafața ciupercilor este albă, acoperită cu pete lipicioase. Pulpa are un miros neplăcut, înțepător și un gust amar..postia astringent
  3. Ganoderma este o ciupercă mare cu capace mari și cărnoase. Suprafața sa este cenușie sau maro maroniu, pulpa este de culoare roșie sau ciocolată maronie. Ganoderma crește cel mai adesea pe tei, stejar sau plop.Ciuperci Ganoderma

Una dintre cele mai periculoase și comune ciuperci este o adevărată ciupercă de tinder. Aceste ciuperci apar pe nuci, meri, pere și alți foioase și pomi fructiferi. În exterior, arată ca niște corpuri plate, de culoare gri deschis, cu margini galbene aurii..

tinder realPoliporul se hrănește cu copacul timp de mulți ani, mâncând trunchiurile și lăstarii din interior. Ca urmare, devine fragil și fragil, începe să se exfolieze și pur și simplu se sfărâmă în inelele anuale..

Ciuperci medicinale care cresc pe copaci

ciuperci medicinale care cresc pe copaciCând aflați ce ciuperci cresc pe mesteacăn, arin sau alți foioase, nu uitați de soiurile medicinale..

Sunt folosite pentru decocturi, perfuzii, precum și pentru fabricarea multor medicamente.:

  1. Burete de zada sau agaricus – creste pe trunchiurile copacilor de conifere si foioase. Agaricus are o dimensiune foarte mare, ciupercile adulte pot cântări până la 8-10 kg. Sunt alungite, cilindrice sau în formă de copite, de culoare alb-argintiu sau galben deschis. Agaricus are un efect sedativ, hemostatic și laxativ, reduce transpirația excesivă.Burete de zada
  2. Polipor lăcuit – această ciupercă este utilizată pe scară largă în farmacologie sub denumirea de ciupercă Reishi. Este cunoscut pentru proprietățile sale puternice antitumorale, antiinflamatoare și imunomodulatoare. Extractul de ciuperci Reishi face parte din multe medicamente pentru normalizarea tensiunii arteriale, îmbunătățirea metabolismului și a circulației sanguine. Crește pe lemn mort. O trăsătură caracteristică a ciupercii tinder este suprafața lucioasă, lăcuită a capacului maro.ciuperca tinder lăcuită
  3. Ciuperca Chaga, mesteacanul sau ciuperca tăiată este una dintre cele mai comune ciuperci medicinale. Diametrul corpului fructului atinge 7-45 cm. Chaga este o ciupercă fără formă asemănătoare unei creșteri negre cu multe crăpături. Cel mai adesea, ciupercile tăiate cresc din coaja de mesteacăn, arin, arțar, ulm sau frasin de munte. Chaga este cunoscut pentru proprietățile sale analgezice, antibacteriene, diuretice și de vindecare a rănilor..ciupercă de mesteacăn chaga

Multe ciuperci preferă coaja de copac decât solul. Ele pot fi comestibile, improprii consumului uman sau chiar otrăvitoare. Ciupercile medicinale se disting separat, care sunt utilizate în industria farmaceutică la fabricarea medicamentelor, precum și în medicina pe bază de plante..

Ciuperci uimitoare care cresc pe copaci – video

Previous Post
En rovdyr innbygger i ferskvannsforekomster – billen dykkerbille
Next Post
Fotografii și descrieri ale soiurilor populare de fasole de sparanghel