15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Cum să alegi un pepene delicios?

Toată lumea din familia noastră așteaptă cu nerăbdare vara când poate mânca pepeni. Cu toate acestea, achiziția nu se dovedește întotdeauna a fi o achiziție de succes: se întâmplă adesea ca pepenele să fie necoapte sau neindulcit. Spune-mi cum să aleg un pepene delicios?

Vara se bucură nu numai de căldură, ci și de o varietate de fructe și legume sănătoase care nu pot fi găsite pe rafturi iarna. Pepenele le aparține și lor. Pentru a nu fi dezamăgiți de produsul achiziționat când vii acasă, trebuie să știi cum să alegi pepenele delicios potrivit.

În primul rând, este mai bine să cumpărați pepene galben de la furnizori de încredere care vând în magazine de legume sau pe piață. Piețele spontane de-a lungul drumului nu sunt potrivite în acest scop, deoarece legumele absorb bine gazele de eșapament și alte substanțe nocive. Un astfel de pepene galben va afecta doar corpul..

cum să alegi un pepene galben

După ce ați decis locul de cumpărare, trebuie să examinați cu atenție pepenele galben și să acordați atenție acestor semne externe:

  • culoarea și densitatea cojii;
  • mirosul de pepene galben;
  • greutatea și forma fătului;
  • starea pedunculului.

Culoarea și densitatea pielii pepenelui galben

pepenele copt

Pepenele copt va avea o culoare uniformă galbenă (sau portocalie). Pata de pe latura pepenelui care a atins solul ar trebui să fie, de asemenea, galbenă. Dacă culoarea petei este dominată de tonuri mai deschise, înseamnă că pepenele galben a fost cules înainte de a avea timp să se coacă..

Nu va fi de prisos să bateți pepenele: sunetul plictisitor emis atunci când bateți pe coaja tare indică maturitatea. Dar dacă coaja însăși, când este apăsată, se îndoaie și este moale la atingere, înseamnă că pepenele s-a copt cu mult timp în urmă. Acest lucru este demonstrat de prezența fisurilor, prin care, în plus, pot pătrunde diverse bacterii..

Aroma de pepene galben

aromă de pepene galben

Este recomandabil să cumpărați un pepene galben în zilele calde, chiar și fierbinți. La temperaturi ridicate, mirosul dulce și puternic al pepenelui copt se simte mai bine decât pe vreme rece. Dacă dulceața aromei depășește mirosul de iarbă, pepenele verde este încă verde și nu este potrivit pentru consum..

Greutatea și forma fătului

Pepenele „natural”, cultivat în grădină fără utilizarea unor substanțe chimice nelimitate, cântărește în medie aproximativ 3 kilograme. Dacă cântarele arată mai mult, pepenele fie este importat, fie a fost prelucrat cu sârguință. Cu siguranță nu merită să cumpărați un astfel de fruct, este puțin probabil să fie gustos.

Iubitorii cu experiență de pepene galben susțin că ar trebui selectați și pe baza genului lor, deoarece pepenii fetiți sunt mai gustoși. Dacă pepenele are forma unui oval, mai plat în partea de jos – aceasta este o „fată”, mai mult, pata laterală a unui astfel de pepene galben va fi mai mare și mai distinctă decât cea a „băieților”.

Starea tulpinii

coada uscata

Atunci când alegeți un pepene galben, trebuie acordată o atenție specială stării tulpinii. Pepenele delicios copt este complet uscat. Dacă coada este doar puțin ofilită și verde, atunci fructul în sine va fi lipsit de gust, deoarece nu a avut timp să se coacă.

Și ultimul sfat: atunci când alegeți un pepene galben, nu ar trebui să cumpărați fructe tăiate. Jumătatea înfășurată în film poate și va fi gustoasă și coaptă, dar nu și faptul că este utilă. Printr-un cuțit murdar sau mâinile nespălate ale vânzătorului, puteți cumpăra o surpriză neplăcută împreună cu pepene galben.

Alegerea unui pepene delicios copt – video

Previous Post
Villhester i naturen er sjeldne, men fantastiske
Next Post
Petunia sophistry lime bicolor – un cameleon în grădina ta