15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Cum se păstrează ceapa corect: modalități de acasă și apartament

Sfătuiți cum să păstrați corect ceapa? Plantăm întotdeauna o mulțime de ea, dar până la primăvară aruncăm cota leului tot timpul. Unele capete răsar, altele doar putrezesc. De obicei coborâm ceapa în pivniță, unde se află în cutii de lemn. Poate că există și alte modalități de a păstra becurile cât mai mult timp posibil.?

cum să păstrați ceapa în mod corespunzător Ceapa este cea mai populară cultură de grădină. Este plantat în aproape aceeași cantitate ca și cartofii, poate puțin mai puțin. Oricum ar fi, sarcina principală a grădinarului este să păstreze recolta iarna. La urma urmei, aproape niciun fel de mâncare nu poate face fără ceapă, iar aruncarea fructelor care lipsesc este jignitoare până la lacrimi. S-a investit mult în ele, în plus, majoritatea grădinarilor cultivă și material de plantare. Și aceasta implică deja cheltuieli suplimentare pentru achiziționarea acestuia în primăvară. Cum se păstrează ceapa în mod corespunzător pentru a evita putrezirea? În ce condiții ar trebui păstrate fructele, astfel încât să nu germineze din timp?

Înainte de a răspunde la aceste întrebări, să discutăm încă un punct important. Depozitarea pe termen lung depinde de modul în care cultura este pregătită pentru aceasta..

Ce să faci cu ceapa după săpături?

prepararea cepei De îndată ce penele de ceapă s-au ofilit și „s-au întins”, a venit timpul să scoată ceapa. Acestea fac acest lucru pe timp uscat, apoi nu trebuie să îl curățați suplimentar de sol umed. Este mai bine să subminați capetele cu o furcă și să le scoateți ușor. Cel mai bine este să începeți recoltarea dimineața și să lăsați cultura în grădină la soare până seara..

Seara, ceapele sunt sortate, luându-le pe cele deteriorate și bolnave – sunt folosite pentru hrană. Restul sunt tăiate penele, lăsând o coadă de cel mult 10 cm și rădăcini. Capetele sortate sunt așezate sub un baldachin pentru uscare..

Soiurile târzii de ceapă se păstrează cel mai bine și mai mult timp. Arderea rădăcinilor sau acoperirea feliilor lor cu o pastă de var va ajuta la evitarea germinării. Cu toate acestea, astfel de capete nu mai sunt potrivite pentru plantare..

Conditii de depozitare

Camera în care vor fi depozitate ceapa ar trebui să fie relativ caldă și uscată. Temperatura optimă a aerului nu depășește 18 ° C de căldură, altfel va răsări rapid. Dacă lăsați ceapa într-o cameră neîncălzită, în care temperatura este sub îngheț în timpul iernii, pur și simplu va îngheța. Astfel de becuri pot fi folosite pentru hrană, cu toate acestea, dobândesc un gust dulce. Dar pentru aterizare, acestea sunt deja pierdute.

Umiditatea nu este mai puțin importantă: ar trebui să fie între 50 și 70%.

Cum se stochează corect ceapa: moduri

arcul în cutiiCel mai simplu mod de a face acest lucru este pentru proprietarii de case private care au subsol. Există atât căldură, cât și umiditate, dacă există ventilație. În subsoluri, ceapa este depozitată în cutii (din lemn sau din plastic), întotdeauna cu găuri. Sunt așezate pe un palet. De asemenea, folosesc plase speciale – și capetele din ele „respiră”.

Dacă nu există subsol (pivniță), puteți stoca ceapa în cămară în apartament plasând capetele în:

  • coșuri de răchită;ceapă într-un coș
  • cutii de carton;ceapa in cutii
  • colanți vechi din nailon;arcul în ciorapi
  • plase mici.

Este foarte convenabil să depozitați becurile „la modă veche” prin împletirea lor într-o coadă. Dar, oricare ar fi metoda utilizată, legumele ar trebui să fie sortate de mai multe ori în timpul iernii. Bulbii stricați trebuie recoltați la timp pentru a păstra restul..

Video despre complexitatea depozitării cepei într-un apartament

Previous Post
Villhester i naturen er sjeldne, men fantastiske
Next Post
Petunia sophistry lime bicolor – un cameleon în grădina ta