15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Se pare că hibiscusul poate fi, de asemenea, comestibil – okra, proprietăți utile și contraindicații

Ar fi interesant să știm ce fel de plantă este gâscă, proprietăți utile și contraindicații ale acestei culturi. Ce fac cu el – este folosit pentru a face tincturi sau este okra comestibil? Am cumpărat o pungă de semințe, gândindu-mă că aceasta este o plantă ornamentală obișnuită. Înflorește foarte frumos, dar după înflorire au apărut niște păstăi. Am citit că sunt foarte bune pentru stomac.

okra proprietăți utile și contraindicații Această plantă uimitoare poate fi considerată atât o floare, cât și o legumă în același timp. Cultura are frunze frumoase și inflorescențe mari, precum și fructe comestibile, iar chiar și rădăcinile pot fi utilizate pentru tincturi medicinale. Okra, ale cărei proprietăți utile și contraindicații nu sunt încă cunoscute în special în țara noastră, este răspândită în țările din est. Acolo, într-un climat cald, este cultivat masiv și pentru o lungă perioadă de timp. În bucătăriile indiană și asiatică, okra este frecvent utilizată atât proaspătă, cât și gătită. În Rusia, doar câteva plante sunt cultivate, în principal în teritoriul Krasnodar, deoarece este foarte termofil.

Ce este okra

okra Nu degeaba se numește hibiscus comestibil, deoarece gombele aparțin familiei nalbei. Crește într-un tufiș mic cu o înălțime maximă de 50 cm, frunzele sunt mari, asemănătoare formei de arțar. Iar florile de okra sunt aproape aceleași cu cele ale nalbei și hibiscusului. Sunt mari, frumoase, adesea de culoare lămâie sau crem, cu o pată întunecată la baza petalelor..

La sfârșitul înfloririi, fructele sunt legate – păstăi mici, ca cele de piper, dar cu margini nervurate și vârful ascuțit. Datorită acestor coaste, în tăietură, fructul arată ca un asterisc, în interiorul căruia există semințe albe. Aceste păstăi se mănâncă: se adaugă la salate, se prăjesc, se toarnă. Au un gust interesant, ceva între dovlecei, sparanghel și vinete..

Se mănâncă doar fructe tinere, care nu au mai mult de 5 zile. Păstăile mai vechi devin dure și nu gustoase. Cu toate acestea, dacă semințele au voie să se coacă în ele, ele pot fi folosite pentru a face cafea sau ulei..

Okra – proprietăți utile și contraindicații

gombă prăjităFructele verzi de gombă conțin o mulțime de substanțe utile. Prin urmare, utilizarea lor are un efect pozitiv, în primul rând pentru sistemul digestiv și nu numai. În același timp, păstăile au un conținut caloric mic (33 kcal), dar există destul de mulți carbohidrați (aproape 78%). De asemenea, sunt bogate în vitamine, printre care vitamina K este lider, precum și în minerale. Cele mai multe gombe conțin acid folic, mangan, magneziu și potasiu.

În plus, fructele sunt folosite pentru prepararea decocturilor medicinale. Rădăcinile okra sunt, de asemenea, potrivite pentru aceleași scopuri..

Ce se întâmplă cu corpul ca urmare a consumului de fructe

okra proprietăți utile și contraindicații ale fructelorDacă mâncați regulat gombă sau luați decocturi medicinale din aceasta, puteți:

  • pentru a stabili activitatea tractului digestiv;
  • accelerează vindecarea ulcerelor și eroziunilor;
  • ameliorează inflamația sistemului respirator;
  • hidratează membranele mucoase ale sistemului respirator;
  • crește imunitatea, hemoglobina, elasticitatea vasculară;
  • îmbunătăți starea pielii, a părului;
  • scăderea glicemiei și a colesterolului rău.

Utilizarea okra este o profilaxie împotriva cancerului datorită conținutului de glutation din acesta..

În ceea ce privește contraindicațiile, okra nu le are. Singurul lucru de luat în considerare este că fructele în sine sunt acoperite cu fire fine. Ele pot provoca o reacție alergică. Și, desigur, moderarea trebuie respectată atunci când este consumată în alimente. Consumul de multe păstăi poate provoca diaree sau constipație.

Proprietățile vindecătoare ale okra

Previous Post
Villhester i naturen er sjeldne, men fantastiske
Next Post
Petunia sophistry lime bicolor – un cameleon în grădina ta