15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Hermetisering av aspargesbønner til vinteren i henhold til deilige oppskrifter

hermetiserte aspargesbønner Mange dyrker aspargesbønner i sengene sine, oppskrifter på hermetikk om vinteren som vil bidra til å gjøre denne nyttige planten til en utmerket mat. Et slikt preparat kan brukes som tilbehør eller som en komponent i en salat. Bønner tilhører belgfrukterfamilien, derfor er de kaloririke. I tillegg til kaloriinnholdet, er det velsmakende og uvanlig. Når du har en tallerken på bordet med grønne bønner, får du opp energi og nyttige mikronæringsstoffer for hele dagen..

Fordelene med aspargesbønner og retter laget av den

Grønne bønner inneholder vitamin A, B, C, E, kalium, magnesium, sink, folsyre, som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Denne urteaktige planten renser kroppen for toksiner intensivt, og fjerner fortsatt overflødig væske fra organene, og letter arbeidet med hjertet. Når den er kommet på menyen for diabetikere, senker den glukosenivået, så det anbefales på det sterkeste å bruke den så ofte som mulig for slike mennesker. Det vil ikke fungere hele året, fordi asparges er en sesongfrukt. For å bevare det lenge, kan du fryse eller bevare det. Aspargesbønner, forberedelsene til vinteren som er utallige, lar deg mate av positive stoffer fra dem når som helst på året.

Det lett fordøyelige proteinet inne i de aktuelle bønnene når kjøttnivået. Hvis du er på diett, kan kjøtt erstattes med aspargesbønner i hvilken som helst form. Det er også veldig nyttig for personer som lider av nyre- og leversykdommer, fordi det normaliserer saltmetabolismen. Å spise bokser på boks kan forhindre åreforkalkning og arytmier.

Aspargesbønner skal ikke spises rå..

Aspargesbønner uten tilsetningsstoffer for vinteren med sterilisering

hermetiserte aspargesbønner uten tilsetningsstoffer For de som er interessert i å lage aspargesbønner deilig og uten tilsetningsstoffer, er en enkel oppskrift gitt nedenfor. Det vil ta 2 kg aspargesbelger. Bønnene lagres i saltlake, noe som vil kreve 3 ts salt og 2 liter vann. Det er bedre å plukke opp 0,5 liters glass, 3 teskjeer eddik helles i dem for bedre konservering av maten.

Steketrinn:

  1. Hell over modne belger med varmt vann og avkjøl naturlig.hell kokende vann over belgene og avkjøl
  2. Fyll steriliserte glass med dem.fyll glassene med bønner
  3. Kok opp vann og salt og hell det over glass med grønne bønner. Hell eddik i hver glassbeholder.kok opp vann for å helle belgene
  4. Steriliser fremtidig konservering i en kjele i 40 minutter.sterilisere glass med grønne bønner
  5. Ta ut og stram lokkene tett.

I alle oppskrifter som følger med, tas eddik 9%.

Aspargesbønner med selleri til vinteren uten sterilisering

aspargesbønner med selleri uten steriliseringAspargesbønner tilberedes raskt for vinteren, og oppskrifter uten sterilisering beskriver prosessen i detalj. Dette alternativet gir hermetikk sammen med selleri, som tilfører krydder til parabolen. Mengden selleri er etter din smak, og mengden asparges er 2 kilo. Marinaden bruker 100 gram eddik, 1 liter vann, 30 gram salt, 200 gram sukker. Hvitløk og dill vil bidra til å tilføre astringency, volumet er avhengig av smakspreferanser.

Steketrinn:

  1. Klipp av endene av belgfrukter. Del lange belger i deler for enkel plassering i en krukke.forberede bønner for bevaring
  2. Hell den tilberedte planten i en kjele med vann og kok i 1 minutt, eller hell den bare over med kokende vann.kok lett belgene
  3. Ha flere ingredienser i en sterilisert sømbeholder sammen med sellerien.legg krydder og urter på bunnen av glassene
  4. Legg kokte asparges oppå hjelpestoffene.ha kokte asparges i glass
  5. Kok marinaden fra de oppgitte ingrediensene: vann, salt, sukker og eddik. Hell dem over bønnene. Kork opp umiddelbart.hell marinaden over bønnene og rull sammen
  6. god appetitt!

Aspargesbønner med krydder til vinteren uten sterilisering

krydret aspargesbønnerEn annen deilig oppskrift på konservering av aspargesbønner til vinteren er deres interaksjon med aromatiske urter og krydder. For 2,5 kilo belgfrukter trenger du opptil 10 fedd hvitløk, 1 ss hver. skjeer av allehånde og sorte pepparkorn og dill. Du kan variere mengden ingredienser i henhold til din smak, samt fjerne eller legge til noen andre krydder, for eksempel tilsette laurbærblader.

Steketrinn:

  1. Vask belgene, fjern tørkede fragmenter fra endene og kok i 5 minutter i en kjele med rent vann.kok tilberedte belger
  2. Legg et duftende sett med krydder i bunnen av en sterilisert glassbeholder. Hell belgfrukter på toppen.ha krydder og bønner i glasset
  3. Syltede aspargesbønner oppnås ved å tilberede en deilig marinade bestående av 250 gram eddik, 2 ss. ss salt, 2 ss. spiseskjeer sukker fortynnet med 2 liter vann. Hell den kokte konsistensen i glass.hell marinaden over bønnene i glass og rull sammen
  4. Stram til med tinnlokk, pakk inn i en varm klut til den er avkjølt. Dagen etter kan du putte den i pantryet.

Aspargesbønner i koreansk stil

Aspargesbønner i koreansk stilEn næringsrik, saftig aspargesbestemmelse kan oppnås ved å tilsette gulrøtter til den. Aspargesbønner i koreansk stil er en rik, krydret matbit til ethvert bord. Hovedingredienser for denne retten: 500 gram belgfrukter, 1 stor gulrot. En pakke med koreanske gulrotkrydder og 4 fedd hvitløk vil bidra til å fylle preparatet med krydder. Marinaden tar 3 ss. ss eddik, 50 gram vegetabilsk olje, 1,5 ss. spiseskjeer salt og sukker, samt 300 gram vann.

Steketrinn:

  1. En avskallet og kuttet aspargesplante skal kokes i 4 minutter i lett brakkvann.kok bønnene i saltet vann
  2. Overfør til en bolle med kaldt vann. Etter avkjøling, tøm vannet.hell bønnene med kaldt vann
  3. Riv gulrøtter til koreanske gulrøtter.riv gulrøtter til rulling
  4. Bland aspargesbønner til vinteren med raspede gulrøtter, tilsett hvitløk på toppen.ha gulrøtter og hvitløk i bønnene
  5. Bland ingrediensene ved å tilsette vegetabilsk olje.bland ingrediensene med solsikkeolje
  6. Tamp glassene med hovedkomponentene.ha grønnsaker i krukker
  7. Kok marinaden fra vann, salt, sukker og krydder, inkludert “koreanske gulrøtter.” Kok opp og hell i krukker, tilsett eddik. Dekk til med lokk, steriliser proviantene i 25 minutter.hell marinade og steriliser
  8. Få den ut, forsegl den. Klar!

Aspargesbønner i tomat

aspargesbønner i tomatSyltede aspargesbønner til vinteren, hvis oppskrifter er veldig forskjellige. For eksempel kan tomatjuice brukes i stedet for marinade. Maten lagres også lenge og har en uvanlig smak. For bønner i en tomat trenger du et kilo asparges, 2 purre, 1 gulrot, 2 hvitløksfedd og en tomat 3 stykker tomat. Nødvendige krydder for proviant: en klype malt svart pepper, 2 g salt og 30 gram fersk persille.

Steketrinn:

  1. Vend gulrøtter til ringer og stek i maisolje i en panne.finhakket gulrot stek
  2. Hakk purre. Skjær i gulrøtter og stek videre sammen.hakk purre
  3. Skjær aspargesbønnene i små biter.hakk aspargesbønnene
  4. Tilsett bønner i stekingen og begynn å steke.tilsett bønner og la det småkoke
  5. Forbered tomaten: hell kokende vann over tomatene for bedre skille av huden. Fjern skallet, tilsett persille og knus alt med en blender.hakk tomater med persille og krydder i en blender
  6. Hell den resulterende suppen med bønner og grønnsaker og fortsett å putre i 30 minutter.hell tomatblandingen over grønnsakene og la det småkoke videre
  7. Hell varm bønneblanding i glass og kork. god appetitt.

I stedet for friske tomater kan du bruke tomatsaft.

Oppskrifter for hermetisering av aspargesbønner for vinteren er ikke begrenset til alternativene ovenfor. Hvert år fylles de opp med nye produkter. Du kan også supplere ingrediensene med favorittgrønnsakene dine og prøve og eksperimentere. Ikke glem sterile glass og tilsetning av eddik for lengre holdbarhet.

Previous Post
Fôrtyper for katter, råd om valg av mat
Next Post
Anghinarea de Ierusalim poate și trebuie cultivată într-o căsuță de vară