15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Enkle måter å lage rødbeter kjøleskap – en forfriskende gourmet suppe

rødbetekjøler Det er mer enn 250 land og territorier på planeten Jorden, som hver har sitt eget nasjonale kjøkken. Du vil ikke kunne smake på alle rettene, men du kan til og med lage noen av dem, spesielt den hviterussiske rødbeten kald rødbete. Faktisk utvikler naboer ofte vennlige forhold og deler interessante oppskrifter på deilige retter. Og denne retten regnes som den mest forfriskende suppen av hviterussisk mat..

Til dags dato er det mange oppskrifter for hvordan du lager en kald rødbeter. Hver av dem kjennetegnes ved sine individuelle egenskaper, til tross for det konstante settet med produkter. Resultatet er et utmerket solidt måltid som gir forfriskninger på en varm dag og behagelige opplevelser på en rolig vinterkveld..

Enkle ingredienser er nøkkelen til suksess i matlagingskunst

ingredienser til rødbeter Hovedproduktet for å lage et rødbeterkjøleskap er selvfølgelig rødbeter. Den opprinnelige fargen definerer skjønnheten i retten. Og smaken er fascinerende. Derfor er maten så populær blant vanlige folk. For å gjøre det virkelig originalt trenger du slike enkle produkter:

  • bete;
  • egg;
  • agurker;
  • fjær av grønne løk;
  • sitronsaft;
  • salt;
  • krydder.

Oftest begynner de å tilberede en kald chill fra stekende rødbeter..steke rødbeter i folie Noen liker det mer kokt eller syltet. I alle fall skrelles grønnsaken og gnis på et grovt rivjern..

Det anbefales å bake rødbeter i folie for ikke å miste sine gunstige egenskaper, farge og aroma.

Etter det dyppes grønnsaken i en kjele med kaldt kokt vann. For å bevare fargemetningen på den kalde betesuppen, tilsett noen dråper sitronsaft. I tillegg vil det gi retten noen noter av friskhet..

Egg kokes i en egen beholder. Mengden avhenger av porsjonsstørrelsen og ønskene til elskere av kalde flytende snacks. De må hardkokes slik at de kan kuttes i to eller i skiver. Avkjølte egg kuttes i små biter. Noen liker terninger, andre liker sugerør. I utgangspunktet påvirker ikke varianten smaken på retten..kutte egg

Friske agurker vaskes under rennende vann. Tørk eller tørk med en serviett. Skjær i små biter.

Unge grønnsaker med tynt skall trenger ikke å skrelles. Dette vil bidra til å skape en behagelig friskhet i retten..

I hovedretten blir finhakkede grønne løkfjær malt med salt. Når den aromatiske juicen dukker opp, legger du agurker, egg og betetinktur der. Produktene blandes grundig. server kaldt kjøleskap til bordetMaten er klar. Som du kan se, er oppskriften på en kald rødbeter veldig enkel, så den er tilgjengelig selv for en uerfaren kokk. Serveres med rømme og dill.

Fleksibel tilnærming til matlaging

forbereder et kjøleskapSannsynligvis er mange kulinariske eksperter enige om at matlaging er et unikt felt for kreativitet. Noen ganger er en enkel oppskrift gitt, men kokken legger til en ny ingrediens med sin egen mening. Resultatet er en ny rett som vinner enestående popularitet. Her er en av disse oppskriftene på kald rødbeter på vann.

Ingredienser:

  • bete;
  • egg;
  • agurker;
  • sitron;
  • salt;
  • sukker;
  • persille, dill;
  • tomater;
  • pølse.

Hemmeligheten bak matlaging er forberedelse. Om kvelden kokes vann i en liten kjele. Om morgenen vil den avkjøles og være klar til å dyppe grønnsaker i den..

Rødbeter blir kokt eller stekt i ovnen på forhånd. Dette gjør det mulig å spare tid og fremskynde prosessen med å jobbe på kjøkkenet..steking av rødbeter

Dagen før den planlagte suppen blir egg kokt. Når de er avkjølt, blir de bedre rengjort, og det er mye mer praktisk å kutte kald mat..kok egg

Høydepunktet i den kalde rødborschtoppskriften er den foreløpige prosessen med å sylte grønnsaken. For å gjøre dette skrelles det først og gnis på et grovt rivjern..syltet rødbeter

Bruk av et fint rivjern til å male ingrediensen gir utmerkede resultater. Retten viser seg å ha en vakker farge og jevn konsistens. Smaken er ikke dårligere enn den klassiske versjonen av tilberedningen av hviterussisk mat.

For å marinere rødbetene, press saften fra sitronen i den revne oppslemningen og tilsett sukker. Blandingen eltes godt. La stå i en halv time.betesyltningsprosess

Mens produktet syltes, vaskes agurkene under rennende vann. Hvis de er gamle, fjernes huden. Unge prøver trenger ikke å skrelles, dette vil ikke påvirke smaken av borsch. Deretter hakkes grønnsakene i strimler eller små terninger.vaske og kutte agurker

Når alle produktene er kokt, dyppes de i en kjele med kaldt kokt vann. Syltede rødbeter, hakkede egg, agurker blir også overført dit. Bland alt grundig med en skje.blanding av ingredienser

Når det serveres ved middagsbordet, hell kald borscht eller kokt rødbeter chill i en tallerken, legg 1 skje rømme og knus med urter. Persille, dill eller grønn løk vil gjøre.. serverer kald mat til bordetFor å forbedre smaken kan du legge til små skiver tomater eller pølser. Hvem ville nekte en så velsmakende rett? Bare veldig sjenerte mennesker.

Praktiske tips for nybegynnere

deilig sommerborschtOfte gjør den yngre generasjonen, som ønsker å overraske familien, mirakler på kjøkkenet. Erfarne kokker eller gode venner kan fortelle deg hvordan du lager en kald rødbeter. Det er mange forskjellige alternativer for å lage hviterussisk okroshka, men bare den enkleste og rimeligste vil gjøre..

Originalt sett med produkter:

  • omtrent 3 liter vann;samle vann
  • 3 små rødbeter;tre rødbeter
  • 5 – 8 små agurker;små agurker
  • grønn løk;grønn løk
  • dill eller persille;dill og persille
  • 4 egg;kokte egg
  • sitron til juice;sitronsaft
  • salt.salt

Et slikt sett med produkter anses som universelt, siden poteter og kjøtt kan legges til okroshka. Retten kommer mye mer tilfredsstillende ut.

Når ingrediensene er klare, begynner de tilberedningsprosessen. En trinnvis oppskrift på en kald rødbeter for nybegynnere kokker kommer til unnsetning:

  1. Egg og grønnsaker er ferdigkokt (bakt) til de er kokt.bakte rødbeter og kokte egg
  2. Skrell rødbeten med en skarp kniv.bete rengjøring
  3. Skrell eggene når de er helt avkjølte.eggrens
  4. Vask agurkene i rent vann og tørk. Skjær i terninger eller små terninger.kutte agurker
  5. Greens dyppes i en bolle, helles med vann og lar stå i 2 minutter. I løpet av denne tiden vil restene av jorda henge etter de små bladene. Tørket og fin elegant på et skjærebrett.vask og hakk urter
  6. Rødbeter blir revet.riv rødbeter
  7. Fordypet i kaldt vann.ha rødbeter i vann
  8. Agurker, hakket greener, salt legges også der. Blandingen blandes grundig med en trespatel.tilsett hakkede egg
  9. Gi tilstrekkelig med tid til suppen kan trekke godt inn ved å sende den til kjøleskapets hylle.
  10. Serveres med rømme, hakkede urter og et halvt egg. Veldig fin og velsmakende rett.server den tilførte suppen til bordet

På lignende måte tilberedes et rødbeterkjøleskap på kefir. Samtidig blir det tatt hensyn til noen nyanser..

ingredienser til kefir -kjøleskapGrønnsaker kokes i vann i ca 2 timer. Når det er avkjølt, skrell du det og gni det på et grovt rivjern. Egg og agurker kuttes i terninger eller strimler. Alle produktene legges i en stor gryte, helles med kefir. Rør rundt slik at grønnsakene fordeles jevnt i væsken. Salt tilsettes, avhengig av mengden mat. Suppen sendes til et kaldt sted i 1 time. Når den er godt mettet, serveres den kald..trinn med tilberedning av rødbeterkjøleskap på kefir

Dryss porsjonen med hakkede urter på toppen. Selv den mest krevende gourmet vil nyte et par minutter med matglede.

Videooppskrift på kald rødbeter på kefir

Previous Post
Bruken av eplecidereddik i hverdagen, kosmetologi og behandling
Next Post
Pere din soiul Detskaya aduce fructe stabil