15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Sommerrett for enhver smak – courgettegryte

courgette gryte Mange deilige retter tilberedes av courgette. Lett og delikat. Deilig courgettegryte. Ved å endre ingrediensene kan du gjøre retten unik, kostholdsrik og tilfredsstillende. Unn deg nye smaksopplevelser, og ostemasseformene vil falme i bakgrunnen i lang tid. Se oppskrift: Steved kål med poteter!

Zucchini med kjøttdeig

courgettegryte med kjøttdeig Kjøtt- og grønnsaksretter har alltid vært en suksess. Legg merke til oppskriften på hakket courgettegryte. I løpet av få minutter kan du nyte en saftig rett med en kremaktig ostesmak.

Om ønskelig kan du legge et lag paprika i fatet og drys sjenerøst med urter.

Av produktene du trenger: 4 tomater, en courgette og en løkropp, 0,3 kg kjøttdeig (kan erstattes med andre), to egg. For dressing og dekning av gryten, ta: 30 g tomatpuré, 0,1 kg hver med rømme og ost, vegetabilsk olje og krydder.

Steketrinn:

  1. Skrell løken, skyll med vann og skjær i terninger. Stek løken i olje til den er gjennomsiktig. Ha deretter i kjøttdeig, krydder, tomatpuré, rør og la det småkoke til det er mørt.stek kjøttdeigen med løk og tomat
  2. Skrell squashen, kutt ut frøene om nødvendig. Unge grønnsaker kan brukes sammen med skallet. Riv fruktene grovt, salt, bland og tøm den resulterende væsken. Påfør litt olje på veggene og bunnen av formen og legg halvparten av squashmassen.rist courgette
  3. Fordel alt kjøttdeigen på toppen og “dekk” til med den resterende courgetten.bland courgette med kjøttdeig
  4. Vask tomatene, fjern den hvite delen, skjær i skiver og legg på toppen.hakk tomatene og pynt gryten
  5. Bryt egg i en dyp beholder, lett salt og pepper, visp og hell jevnt i formen.hell over pisket egg
  6. Riv osten og fordel over overflaten av grønnsakene.dekk med revet ost

En gryte med courgette med kjøttdeig tilberedes i ovnen i bare en halv time ved 200 grader.

Du kan servere gryten umiddelbart, men konsistensen blir litt vannaktig. Det er best å la den ferdige retten stå i ovnen som er slått av i et kvarter til, slik at den avkjøles og “tar tak”.

Mer om emnet: gresskargryte med cottage cheese og semulegryn!

Zucchini og potetgryte

courgette og potetgryteEt litt tilfredsstillende alternativ er en courgette og potetgryte. På grunn av tilsetning av krem ​​og ost, viser retten seg å være duftende, øm, saftig med en appetittvekkende skorpe..

Det er nødvendig å tilberede: 2 courgette, 6 potetknoller, 0,1 kg ost, samme mengde krem ​​med et fettinnhold på minst 33%, to hvitløksfedd, krydder, vegetabilsk olje.

Oppskriften forutsetter steking av squash. Hvis du vil ha et mer kostholdsalternativ, kan du hoppe over dette trinnet og bruke rå zucchini..

Steketrinn:

  1. Kok potetknoller i “uniform”.kok opp uskallede poteter
  2. Skrell og skjær i skiver ikke mer enn 0,5 cm.skjær poteter i skiver
  3. Skrell zucchini (de unge vasker og fjern de skadede delene) og skjær i tynne skiver med en tykkelse på maksimalt 0,5 cm.hakk zucchini
  4. Varm opp olje i en skillet og stek squashen til den er gyllenbrun. Ikke tilsett mye olje, ellers blir gryten fet..stek squashen
  5. Gjør sausen parallelt: hell 2 ss i en bolle. vegetabilsk olje, pass hvitløken gjennom en presse, tilsett litt salt og rør.hvitløk Sause
  6. Lag poteter og stekt courgette i en ildfast form. Fordel sausen jevnt over toppen.legg ut poteter og courgette
  7. Hell i fløten og send courgettegryten til ovnen i 20 minutter. Stek på 180 ° C.smak til med fløte og stek
  8. Rist i mellomtiden osten.riv ost
  9. Dryss ost på gryten i 5 minutter til den er mør.dryss med ost

Legg den ferdige retten på tallerkener og server.

Squash gryte i en sakte komfyr

squash gryte i en treg komfyrFor de som liker å lage mat i en slow cooker, en annen gryteoppskrift – en familierett som passer til frokost eller middag.

For å lage courgettegryter i en sakte komfyr trenger du: en courgette, et par egg og 0,2 kg ost. I tillegg trenger du for påfylling: 0,15 kg rømme, krydder, 3 ss. mel, 1 ts. brus og en haug med favorittgrønnene dine.

Steketrinn:

  1. Rist vasket og skrelt courgette.rist courgette
  2. Overfør massen til en dyp beholder, visp inn eggene, ferdigrevet ost og rør for å få en homogen masse.bland courgette med egg og ost
  3. Finhakk greenene og tilsett squashen med rømme. Blande.tilsett rømme og urter
  4. Sikt melet, bland med natron og tilsett porsjoner i “deigen”, ikke glem å røre. Se opp for konsistensen: den skal være moderat tykk. Hell “deigen” i en smurt multicooker -bolle og kok i en time, og sett “Baking” -modus.stekes i en sakte komfyr

Avkjøl den tilberedte courgettegryten og server med rømme. Kan pyntes med hakkede urter på toppen.

Diettgryte

diettgryteOm sommeren forsvinner tunge og fete matvarer i bakgrunnen. Jeg vil ha noe lett og velsmakende på samme tid. I tillegg er dette perioden hvor du kan nyte grønnsakene til fulle. Vegetabilsk gryte med courgette er helt riktig: kosthold, med en kremaktig smak.

Kjøp: 0,2 kg ung courgette, en gulrot og en løkrok, 0,3 kg ung hvitkål, to tomater, 0,1 liter melk, en haug med urter, et stykke smør, to egg. Fra krydder er gurkemeie egnet, svart, helst nykvernet, pepper og salt.

Når du kjøper gammel courgette – ta flere av dem med beregningen av frøene som skal fjernes.

Steketrinn:

  1. Det første trinnet er å forberede alle grønnsakene og hogge: hakk løken i terninger, og gulrøtt grovhakket.tilbered løk og gulrøtter
  2. Smelt smør i en stekepanne (det er takket være at courgettegryten får en kremaktig smak) og stek løk og gulrøtter på den.kok i olje
  3. I mellomtiden finhakk kålen, og riv squashen grovt. Når gulrøtter og løk er stekt til de er gyllenbrune, tilsett kål med courgette, dekk til og kok i 5-7 minutter.tilsett courgette og kål
  4. Forbered en dressing ved å slå egg med melk og krydder.lage saus
  5. Smør formen med olje og fyll med vegetabilsk masse. Hell over eggeblandingen. Skjær tomatene i ringer og legg på toppen.ha ingrediensene i en form
  6. Stekes i ovnen i 20 minutter ved 180 ° C.bake og server

Dryss med hakkede urter ved servering. Om ønskelig kan du helle med rømme.

Zucchini med kjøttdeig og ost

courgette med kjøttdeig og ostPopulariteten til courgette er enorm: en billig grønnsak som passer godt til andre produkter. Det kan stekes, bakes, kokes og får deilige retter. En av disse er en courgettegryte med ost.

Til matlaging anbefales det å bruke en spesiell panne med hull i midten. Men hvis det ikke er noen, kan du bruke den vanlige uten håndtak eller skjema.

Du bør ha følgende matvarer: et kilo hakket svinekjøtt (eller hva som helst), 3 ss. ris, 0,3 kg champignon, 1-2 zucchini, to tomater og en løkropp, fersk dill etter smak og to hvitløksfedd. Til dressing: 50 g majones, krydder, salt, 2 ss. vegetabilsk olje.

Matlaging:

  1. Kok risen til den er mør, kombiner med kjøttdeig. Salt, pepper og bland godt.bland ris med kjøttdeig
  2. Skrell løken, kutt i halve ringer. Forbered sopp, kutt i skiver. Stek løken med sopp i varm olje til den er gylden.stek sopp med løk
  3. Skjær tomatene i halve ringer.hakk tomatene
  4. Skrell zucchini og skjær på langs i tynne skiver.skjær courgetter i tynne skiver
  5. I en stekepanne eller et smurt fat, legg courgetteskivene slik at kantene henger over sidene.legg ut courgette
  6. Ha ut litt av kjøttdeigen.legg ut kjøttdeigen
  7. Fordel deretter alle soppene, dekk til med det resterende kjøttdeigen og fordel tomatene. Salt og pepper alt.tomatlag
  8. Bland majones (30 g) med hvitløk presset gjennom en presse, hakket dill og smør hele fyllet med den resulterende massen. Pakk deretter gryten med hengende courgette og pensle med resten av majonesen.lag en kake
  9. Send til bake i en halv time på 180 grader.pynt og server

Avkjøl den tilberedte gryten litt, pynt med tomater, urter, og du kan ta en prøve.

Courgette, kjøtt og grønnsaksgryte

courgette, kjøttdeig og ostegryteDe som ikke liker courgette kan bruke det knust i forskjellige retter. Zucchini gryte i ovnen er et godt alternativ for ernæringsfysiologer.

Du trenger følgende produkter: et kilo kjøttdeig, 1 kg courgette (dette inkluderer ikke frø), 0,15 kg løkropper, 0,2 kg gulrøtter, to egg, 50 g kokt ris og 0,2 kg ost. Fra krydder: provençalske urter, salt, pepper. I tillegg trenger du 50 g olivenolje og 3 ss. rømme (20-25%).

Matlaging:

  1. Riv gulrøttene grovt, skjær løken i biter. Send alt til en stekepanne og stek i olje. Etter 5 minutter sender du squashen kuttet i små terninger der. Etter ytterligere 7 minutter, tilsett kjøttdeig, salt og pepper, krydder. Bland alt og la det småkoke under lokk i 5 minutter.stuing gulrøtter med løk
  2. Tilsett kokt ris og en halv revet ost. Rør, juster smaken med salt og pepper om nødvendig.bland ingrediensene
  3. Ha massen over i en form og hell blandingen av rømme og egg. Topp med resten av osten.hell over egget og rømmesausen
  4. Bruk spesielle former for å lage dekorasjoner av courgette og spre over overflaten av gryten..dekorere
  5. Stek retten i ovnen ved 190 ° C i en halv time.server varm

Server gryten varm.

Hvordan liker du et utvalg oppskrifter på courgettegryter i ovnen? Prøv å lage flere alternativer, og du vil se at selv fra en så enkel grønnsak som courgette kan du lage ekte kulinariske mesterverk.

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta