Transformasjon fra Askepott til Prinsesse – Bokhvete Gryte
Du kan lage en original rett fra enkel bokhvete grøt. Familiemedlemmer vil like bokhvete gryten, som er supplert med kjøttdeig, fjærfe fileter, meieriprodukter og frukt. I et slikt “selskap” vil retten spille på en helt annen måte.. 
Hemmeligheten bak et slikt kulinarisk mirakel er veldig enkelt..
Blant de mest nyttige frokostblandingene er bokhvete et av de første stedene. De biologiske stoffene i denne frokostblandingen normaliserer arbeidet i det kardiovaskulære systemet, så vel som leveren..
Lagdeling er tilbake på moten
En vanlig bokhvete gryte med hakket kjøtt kan lages av flere nivåer. Dermed vil vertinnen ikke servere det første kurset på bordet, men en pen kake eller kake. Hvis du kutter den resulterende godbiten i porsjonsstykker, får du et museumsverk verdig beundring. Hvitt mellomlag på marmorbakgrunn forhekser og villeder selv de mest sofistikerte gourmeter. Og bare en dillkvist vil subtilt antyde for ham at dette bare er en vanlig siderett. 
Så, for å forberede en slik appetittvekkende bokhvete -gryte, trenger du:
- lag kjøttdeig, kok opp frokostblandinger (1,5 kopper) og vask / skrell grønnsaker (løk, gulrøtter og sopp);
- hakk løken (i ringer eller halve ringer) og stek til skyggen endres;
- hell gulrotspon i en stekepanne;
- skjær soppen i skiver og ha i resten av grønnsakene,
steketid – ikke mer enn 7 minutter;
- Bland den ferdige grøten med de stekte ingrediensene, pepper og salt, og fortsett deretter å putre i ytterligere 5 minutter;
- oppsett ½ blandinger i keramiske bakervarer;
- fordel det kokte kjøttdeigen på toppen;
- hell ut den resterende bokhveten;
- tilbered sausen ved å blande 200 g rømme, 100 g fløte og egg (2 stk.), mens sausen må piskes grundig og krydres med krydder;
- hell sausen i en form med mat;
- Sett bokhvete gryte i ovnen i 40-45 minutter.
I dette tilfellet må ovnen forvarmes til 180 °. Den kan slås på på forhånd. Men slik at hvert lag av de nestede produktene er tilstrekkelig mettet med fyllet, pierce den rå retten flere steder. For dette bruker kokkene en bred kniv eller slikkepott..
For de som er på diett, er det bedre å bruke kylling eller biff. Hvis familien vil nyte et saftig og næringsrikt måltid, bør indrefilet av svin foretrekkes..
Om ønskelig kan kjøttdeig tilberedes separat i en panne. Før det må du kutte løken i små biter, i tillegg til noen fedd hvitløk og steke. Når grønnsakene er brune kan du tilsette malt kjøtt. Etter at kjøttdeigen er smuldret, tilsett buljong, tomatsaus, urter og andre krydder. Kok i fem minutter og et lag bokhvete gryte er klart. 
Så er det alle de samme teknologiske prosessene: dannelse av lag og impregnering med rømmesaus. Det er verdt å vurdere at fersk toast i kombinasjon med appelsinjuice vil hjelpe deg med å sette pris på hele smakssortimentet..
Merknad for en søt tann
Du kan få en ganske anstendig, og viktigst, søt godbit fra frokostblandinger. I kokebøkene til våre bestemødre gikk en oppskrift på bokhvete gryte, som er tilberedt med tilsetning av cottage cheese, tapt. Hvis du ikke forteller vennene dine hva den uvanlige kaken er laget av, er det de færreste som vil gjette om det selv. For å forberede en så fantastisk kake på den beste måten, trenger vertinnen:
- Kok bokhvete grøt. Hell 2 ss i ett glass frokostblanding. kaldt vann. La det småkoke på svak varme til halvparten av væsken har kokt bort.
- Tilbered smør (60 g). Den skal mykne, slik at du kan legge den på et fat og la den varme i romtemperatur..
- Bløtlegg 10 g rosiner. Etter 15 minutter, tøm vannet og legg bærene på et papirhåndkle. Varmt vann vil myke opp frukten.
- Forbered ostemasse (200 g). Den skal ha en jevn konsistens. For å gjøre dette, mal det i en blender eller før det gjennom en fin sil..
- Riv epler. For bokhvete gryte i ovnen, velg bare søte fruktsorter. Før du river fruktene på et fint rivjern, må du skrelle dem.
Bland forsiktig hytteosten og eplemassen. Ingrediensene må blandes grundig for å få en homogen masse. Deretter følger vertinnen:
- tilbered en saus av rømme (3 ss), 2 egg, sukker, kanel og vanilje;
- når du pisker med en visp, tilsett 1 ss. l. sitron eller appelsinjuice;
- mal bokhvete grøt i en blender;
- bland den med ostemasse, samt rosiner;
- rør med hell til en deigaktig konsistens er oppnådd;
- legg vakkert i en kjeksform;
- Sett beholderen i en ovn som er forvarmet til 200 ° i 20 minutter.
Cottage cheese bør velges ikke for fett. Det er ønskelig at han er litt våt. Dette vil gi den viskositet. Hvis det er tørt, kan du trygt fortynne 2 ss. l rømme.
Smør det øverste laget av bokhvete gryte med smør eller bare legg noen biter på toppen. Fettet fremmer dannelsen av en gylden skorpe. For å gjøre denne uvanlige kaken lett å fjerne fra formen, dekk bunnen og langs veggene med bakepapir. Noen mennesker dekker det med mel, men dette er ikke nødvendig..
Farge illusjon
Kresen husholdninger feier gjerne kjøttretter av bordet. Men det er rett og slett ikke plass til alt annet i magen. Derfor står vertinnen overfor et valg om de skal kaste tilbehør som er til overs etter middagen eller ikke. Problemet kan løses på kort tid. Det er nok bare å lage en gryte med bokhvete i ovnen, og det vil alltid være oppskrifter. Dessuten vil utseendet på godbiten slå mange mennesker på stedet. Gule (harde ost), hvite (melk) og grønne (persille) farger skiller seg utmerket ut mot den brokete bakgrunnen. Derfor, brett opp ermene, du kan komme på jobb. Kok først grøten og stek løken. Deretter må du fortsette i denne rekkefølgen:
- hell halve bokhveten i en beholder og mal den med revet ost;
- lag det neste laget av stekte løk;
- dekk stekingen med urter;
- legg den resterende grøten på den, samt ostespon;
- hell over melk og eggesaus (pisk 1/3 kopp melk og ett egg);
- stek i ca 25 minutter.
I stedet for en ostetype kan du bruke tre på en gang. I dette tilfellet bør du velge varianter som feta, mozzarella og parmesan..
Server gryten varm. Selv om mange liker å bruke den som en kald matbit. Denne fantastiske bokhvete gryten kan serveres med tomatjuice eller bacon i tynne skiver. Samtidig er en salat av kål og agurk en utmerket løsning for et vårmåltid..