15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Velsmakende alternativer for tomat- og aubergine-forretter

aubergine forrett Aubergine er en allsidig grønnsak for å lage salte salater og snacks. Den forberedte aubergine -forretten er ideell til hverdagsretter, og pynter også festbordet. Eggplanter er veldig enkle å bake i ovnen, kutte i tallerkener eller lage hele. Hvis du steker en grønnsak i en panne, er det bare å fylle den med andre ingredienser, og snacken er klar. En veldig velsmakende aubergine -forrett for vinteren vil vise seg hvis du bruker en passende oppskrift.

Osteforrett “Kucerikas”

forrett kucherikas Elskere av ost og cottage cheese vil sette pris på denne retten. Tilberedningen av delikatessen tar ikke mer enn en time, og smaken på retten vil glede deg. Før du tilbereder en matbit, må du ta følgende komponenter:

  • “Blå” – 4 enheter;
  • ost – ¼ kg;
  • cottage cheese -¼ kg;
  • kyllingegg – 1 enhet;
  • hvitløksfedd – 2 enheter;
  • greener;
  • salt og pepper.

Skjær auberginen i to uten å fjerne stilken. Kok halvdelene i en gryte i 20 minutter, salt litt vann i forkant. Bli kvitt overflødig væske ved å kaste auberginer i et dørslag.kok aubergine

Riv osten på et grovt rivjern, hakk dill, persille og basilikum. Hell cottage cheese i en beholder, visp inn et egg, tilsett urter og ost. Etter det fjerner du litt av fruktkjøttet fra de kokte auberginene og legger det i beholderen. Smak til med salt og pepper etter smak.bland cottage cheese med urter

Forvarm ovnen til 180 grader. Fyll auberginehalvdelene forsiktig med ost. ting og stek auberginenFordel en liten mengde olje på forhånd ved å smøre en bakeplate og legg grønnsakene på toppen. Ta formen ut av ovnen etter en halv time.

“Påfuglhale”

påfuglhaleEn veldig lett å tilberede aubergine-forrett “Peacock’s Tail”. Det vil vakkert utfylle festbordet og vil glede gjestene.. ingredienser til en matbitFør du lager mat, fyll på mat:

  • “Blå” – 4 enheter;
  • agurker – 2 enheter;
  • feta pate – ¼ kg;
  • søt pepper – 1 enhet;
  • oliven;
  • salt og malt pepper.

Aubergine forrett oppskriften er ikke komplisert, så selv nybegynnere kan takle det. Vask først og skjær deretter auberginen i skiver.. hakk auberginenSmak til grønnsakene med litt salt og pepper. Stek grønnsakene i en gryte på hver side, tilsett litt olje. Når auberginene er gyldenbrune, fjernes de fra formen.steke

Pensle hver runde forsiktig med fetaost. smør med fetaostSkjær agurkene i tynne skiver og paprikaen i strimler. Skjær oliven i to om nødvendig. Legg en skive agurk på toppen av hver aubergine og pynt med pepper på siden. legg ut agurkenTopp auberginen med halverte oliven.

Auberginesnacksen er komplett når du vifter sirklene på en tallerken. Pynt retten gjerne med urter hvis ønskelig..

Puff snack med tomat

puff forrett med tomaterEn aubergine -forrett med tomater og hvitløk vil vellykket utfylle festlige retter. Du må bruke en stekepanne for å forberede retten. Resten av ingrediensene finnes i hvert hjem..

Komponenter:

  • “Blå” – 4 enheter;
  • tomater – 4 enheter;
  • ost – 200 g;
  • vasket valnøtt – 4 ss. l.;
  • salatblader;
  • basilikum;
  • hvitløk – 4 enheter;
  • sitronsaft – 3 ss. l.;
  • oliven olje;
  • salt og pepper.

Denne forretten er ganske enkelt tilberedt av auberginer. Skjær grønnsakene i tynne skiver og salt deretter på begge sider. Dryss halvdelene lett med olivenolje og stek dem i en panne til de er gyldenbrune. Vent til auberginen er avkjølt før du fortsetter med tilberedningstrinnet..stek auberginen

Skjær tomaten i skiver.hakk tomatene Skjær osten i terninger med en kniv.

ost i terninger

En aubergine og tomatforrett blir deilig hvis du forbereder sitronedressing på riktig måte. Hakk basilikum i små biter, og før hvitløksfeddene gjennom bollen. I en separat beholder kombinerer du hvitløk, basilikum, noen spiseskjeer olivenolje og sitronsaft. Mal ingrediensene grundig, tilsett salt og rør.

Server forretten til bordet først etter at du har festlig dekorert retten. Legg salatblader og basilikumblader på en tallerken. Legg deretter et lag aubergine og et lag tomat på toppen. Hell halvparten sitrondressing over grønnsakene. Fordel auberginelaget igjen og deretter tomatlaget. Dryss svart pepper på toppen av fatet. Topp forretten med rester av sitronsaft og urter.

Før du serverer aubergine -forretten på festbordet, dryss retten med malte valnøtter.

Snack til vinteren

aubergine med adjika for vinterenDet vil være mulig å lage duftende auberginer med adjika på 2,5 timer. I henhold til oppskriften med et bilde av alle auberginesnacks, vil det være mulig å rulle opp 5 bokser à 1 liter hver. Retten vil vise seg å være krydret og kalorifattig. 100 g adjika inneholder 69 kcal.

Før du forbereder adjika, fyll på følgende komponenter:

  • tomater – 1 kg;
  • bulgarsk pepper – 12 enheter;
  • bitter pepper – 3 enheter;
  • hvitløk – 350 g;
  • vegetabilsk olje – 300 ml;
  • granulert sukker – ½ Kunst .;
  • salt.

I ferd med å forberede “lille blå” ta:

  • aubergine – 5 kg;
  • granulert sukker – 1 ss.;
  • eddik 9% – 500 ml;
  • salt.

Den viktigste tilberedningsprosessen innebærer følgende trinn:

  1. Skjær auberginen i terninger, tilsett salt og la grønnsakene trekke i to timer. Tøm deretter den frigjorte væsken.hakk og salt auberginen
  2. Kok de blå på svak varme. Hell aubergine med vann (2 l), tilsett sukker og eddik. Kok grønnsakene i 20 minutter.kok aubergine
  3. Rull alle de tilberedte ingrediensene gjennom en kjøttkvern. Salt adjika etter smak og kok konsistensen i ca 5 minutter, og plasser beholderen på ovnen over svak varme.kokk adjika
  4. Steriliser 5 1L bokser.
  5. Legg eggplantene forsiktig i en kolonne i en krukke, og fyll dem deretter med adjika.
  6. Lukk glassene med varme lokk. Snu dem deretter og legg dem under lokkene til de er helt avkjølte..

Ved å velge en av de ovennevnte oppskriftene, vil du kunne lage bakte auberginer, deilige rundstykker, samt en matbit for vinteren.

Videooppskrift på aubergine -forrett “Sopp”

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta