15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Limonadă cu ghimbir – o băutură pentru sănătate

limonadă de ghimbir Pentru mulți, limonada este o băutură din copilărie. De-a lungul timpului, rețeta sa a fost îmbunătățită, iar acum se prepară adesea limonadă cu ghimbir. Proprietățile benefice ale unei astfel de băuturi sunt cu un ordin de mărime mai mare, deoarece combină două ingrediente, fiecare dintre acestea fiind bogat în vitamine și aminoacizi..

Ghimbirul și lămâia au fost folosite pentru răceli din cele mai vechi timpuri, dar chiar și acum sunt o alternativă excelentă la pastile și pulberi. În plus, această limonadă are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, îmbunătățindu-i activitatea și este utilă și pentru bolile de inimă. Întărește vasele de sânge și subțiază sângele, reduce tensiunea arterială ridicată, elimină inflamația articulațiilor.

Uleiurile esențiale din compoziție accelerează metabolismul, motiv pentru care limonada cu ghimbir a câștigat faima ca băutură slăbitoare. Consumul regulat de limonadă ajută la îndepărtarea excesului de lichid din organism, de aceea este recomandat să beți în timpul dietei pentru a slăbi..

Limonada (cu sau fără ghimbir) nu este recomandată pentru gastrită, ulcer sau acid gastric.

A face limonadă de ghimbir acasă este foarte ușor și nu durează mult. Pentru a diversifica gustul, dacă se dorește, se adaugă ierburi și condimente la ingredientele principale (mentă, cuișoare, șofran, scorțișoară, turmeric).

În loc de zahăr, se folosește mierea, ceea ce face ca limonada să fie și mai utilă. De aceea, băutura nu este pregătită pentru utilizarea viitoare prin metoda de conservare, ci doar proaspăt preparată. În primul rând, acest lucru va reduce considerabil proprietățile sale benefice și, în al doilea rând, ghimbirul și lămâia sunt disponibile pe tot parcursul anului – pot fi cumpărate oricând de pe piață sau din magazin..

Curățați ghimbirul foarte atent, deoarece rădăcina are o structură destul de densă, iar forma curbată face procesul puțin incomod..

Pentru prepararea băuturii, puteți folosi apă minerală spumantă. Acest lucru îl va face să arate ca un produs de magazin. Cu toate acestea, nu ar trebui să înlocuiți complet apa potabilă cu sifon, este recomandabil să le adăugați într-un raport de 1: 1 sau pur și simplu să turnați puțină apă minerală într-un pahar chiar înainte de a bea..

O altă opțiune interesantă este prepararea unei băuturi pe bază de ceai. În loc de apă, ghimbirul și lămâia sunt plasate în ceai preparat, de preferință negru. În acest fel puteți obține o culoare interesantă și un gust specific..

Limonadă de casă cu ghimbir

limonadă de ghimbir de casă Nu este nimic complicat despre cum să faci limonadă de ghimbir. Pentru 3 litri de băutură veți avea nevoie de:

  • 200 g rădăcină de ghimbir;
  • 2 lămâi;
  • 2 linguri. l. Sahara;
  • 4 linguri. l. Miere.

După cum puteți vedea, atât miere, cât și zahăr sunt folosite în această rețetă. Acest lucru face ca băutura să fie mai dulce și mai puțin împachetată. Dacă doriți, puteți pune un singur lucru.

Gătit pas cu pas:

  1. Tăiați stratul superior întunecat al pielii de la coloana vertebrală cu un cuțit și radeți pe o răzătoare fină.curățați și răciți rădăcina de ghimbir
  2. Se toarnă un litru de apă într-o cratiță mare și se pune acolo rădăcina rasă.fierbe rădăcina de ghimbir tocat
  3. Puneți un ceainic cu 2 litri de apă pe arzătorul adiacent. Apă fiartă rece.a fierbe apa
  4. În timp ce apa fierbe, spălați lămâile și folosiți o răzătoare pentru a îndepărta coaja de pe ele..rade coaja de lamaie
  5. Strângeți suc din pulpa de citrice rămasă.stoarceți sucul de lămâie
  6. Adăugați coaja de lămâie la ghimbir și aduceți la fierbere apa.
  7. Se toarnă zahăr și, amestecând, se lasă să se dizolve.
  8. Scoateți piesa de lucru fiartă de pe foc și strecurați-o.
  9. Lăsați băutura să se răcească aproape la temperatura camerei și adăugați suc de lămâie și apă răcită. Pune miere. Limonada este gata.se toarnă suc de lămâie în bulionul de ghimbir

Pentru ca limonada de ghimbir să capete o culoare frumoasă, se adaugă puțin curcumă la prepararea ingredientelor principale.

Bautură tonică mentă

bautura tonica cu mentaPentru a face o limonadă răcoritoare, curățați o bucată mică de ghimbir (aproximativ 4-5 cm lungime) și tăiați-o mărunt.se toacă mărunt ghimbirul decojit

Pentru limonadă, alege ghimbir proaspăt, suculent. Dacă rădăcina a rămas în picioare mult timp, poate adăuga amărăciune excesivă băuturii..

Puneți rădăcina tocată într-o cratiță, adăugați mentă (după gust) și turnați 1 lingură. apă. Se aduce la fierbere, se fierbe 2 minute și se lasă să se răcească la 40 de grade. Încordare.strecurați bulionul de ghimbir

Strângeți sucul dintr-o lămâie și turnați-l într-un recipient separat sau într-un ulcior înalt în care se va amesteca limonada cu ghimbir și lămâie. Adăugați la acesta:

  • bulion de ghimbir-menta;
  • suc de lamaie stors;
  • miere după gust.

Băutură cu vitamine fără fierbere

băutură vitaminică fără fierberePentru a păstra toate elementele benefice ale ingredientelor, multe gospodine folosesc rețeta de limonadă de ghimbir făcută prin turnare.

Curățați o bucată mică de rădăcină de ghimbir lungă de 4 cm și tăiați-o în benzi subțiri.tăiați ghimbirul în fâșii

Se toarnă apă clocotită peste o lămâie medie și se scoate coaja din ea.îndepărtați coaja unei lămâi

Strângeți sucul de lămâie într-un castron separat.stoarceți sucul de lămâie

Puneți ghimbirul tăiat și coaja de lămâie într-un recipient de sticlă și turnați apă fierbinte fierbinte peste ele (nu mai mult de 1,5 litri). Se lasă să se răcească, apoi se toarnă sucul stors în infuzie și se pun câteva linguri de miere.adaugă miere băuturii strecurate

Puneți limonada în frigider peste noapte pentru a infuza. Puteți pune restul de pulpă de lămâie în borcan.

Limonada de ghimbir de casă va fi savurată atât de adulți, cât și de copii. Vara, îți va potoli setea perfect, iar în serile reci de iarnă, o băutură caldă se va încălzi și revigora.

https://www.youtube.com/watch?v=0GdtcEIsV0U

Previous Post
Fôrtyper for katter, råd om valg av mat
Next Post
Anghinarea de Ierusalim poate și trebuie cultivată într-o căsuță de vară