15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Conservarea fasolei de sparanghel pentru iarnă după rețete delicioase

fasole de sparanghel conservata Mulți oameni cultivă fasole de sparanghel în paturile lor, rețete de conservare pentru iarna cărora va ajuta la transformarea acestei plante utile într-un aliment excelent. Un astfel de preparat poate fi folosit ca garnitură sau ca componentă a unei salate. Fasolea aparține familiei leguminoaselor, prin urmare este foarte bogată în calorii. Pe lângă conținutul de calorii, este gustos și neobișnuit. Având un vas pe masă cu fasole verde, vă veți aproviziona cu energie și micronutrienți utili pentru întreaga zi..

Beneficiile fasolei de sparanghel și felurilor de mâncare făcute din acesta

Fasolea verde conține vitaminele A, B, C, E, potasiu, magneziu, zinc, acid folic, care au un efect benefic asupra organismului uman. Curățând intens corpul de toxine, această plantă erbacee elimină în continuare excesul de lichid din organe, facilitând astfel munca inimii. Odată ajuns în meniul pentru diabetici, scade nivelul glucozei, de aceea este foarte recomandat să îl folosiți cât mai des pentru astfel de persoane. Nu va funcționa pe tot parcursul anului, deoarece sparanghelul este un fruct de sezon. Pentru a-l conserva pentru o lungă perioadă de timp, îl puteți îngheța sau conserva. Fasolea de sparanghel, ale cărei preparate pentru iarnă sunt nenumărate, vă permite să vă hrăniți cu substanțe pozitive din ele în orice moment al anului.

Proteina ușor digerabilă din boabele în cauză atinge nivelul cărnii. Dacă urmezi o dietă, atunci carnea poate fi înlocuită cu fasole de sparanghel sub orice formă. De asemenea, este foarte util pentru persoanele care suferă de afecțiuni ale rinichilor și ficatului, deoarece normalizează metabolismul sării. Consumul de păstăi conservate poate preveni ateroscleroza și aritmiile.

Fasolea de sparanghel nu trebuie consumată crudă..

Fasole de sparanghel fără aditivi pentru iarnă cu sterilizare

fasole de sparanghel conservată fără aditivi Pentru cei interesați de modul de gătit fasole de sparanghel delicios și fără aditivi, o rețetă simplă este furnizată mai jos. Se vor lua 2 kg de păstăi de sparanghel. Fasolea va fi depozitată în saramură, care va necesita 3 lingurițe de sare și 2 litri de apă. Este mai bine să ridicați borcane de 0,5 litri, 3 lingurițe de oțet vor fi turnate în ele pentru o mai bună conservare a alimentelor.

Pași de gătit:

  1. Se toarnă peste păstăi mature cu apă fierbinte și se răcește natural.se toarnă apă clocotită peste păstăi și se răcește
  2. Umpleți cu ele borcane sterilizate.umple borcanele cu fasole
  3. Se fierbe apa și sarea și se toarnă peste borcane cu fasole verde. Se toarnă oțet în fiecare recipient de sticlă.fierbeți apă pentru a turna păstăile
  4. Sterilizați conservarea viitoare într-o cratiță timp de 40 de minute.sterilizați borcane cu fasole verde
  5. Scoateți și strângeți bine capacele.

În toate rețetele furnizate, oțetul se ia cu 9%.

Fasole de sparanghel cu țelină pentru iarnă fără sterilizare

fasole de sparanghel cu țelină fără sterilizareFasolea de sparanghel este pregătită rapid pentru iarnă, rețete fără sterilizare care descriu procesul în detaliu. Această opțiune prevede conservarea împreună cu țelina, care adaugă condiment la vas. Cantitatea de țelină este pe gustul dvs., iar cantitatea de sparanghel este de 2 kilograme. Marinada va folosi 100 de grame de oțet, 1 litru de apă, 30 de grame de sare, 200 de grame de zahăr. Usturoiul și mărarul vor ajuta la adăugarea astringenței, volumul lor este luat în funcție de preferințele gustului.

Pași de gătit:

  1. Tăiați capetele leguminoaselor. Împărțiți păstăile lungi în părți pentru a le așeza ușor într-un borcan.pregătiți fasole pentru conservare
  2. Se toarnă planta pregătită într-o cratiță cu apă și se fierbe timp de 1 minut sau pur și simplu se toarnă cu apă clocotită.fierbeți ușor păstăile
  3. Puneți ingrediente suplimentare într-un recipient de cusut sterilizat împreună cu țelina.pune condimente și ierburi pe fundul borcanelor
  4. Așezați sparanghel fiert deasupra ingredientelor auxiliare.pune sparanghel fiert în borcane
  5. Gatiti marinata din ingredientele date: apa, sare, zahar si otet. Se toarnă peste fasole. Pleacă imediat.se toarnă marinada peste fasole și se rostogolește
  6. poftă bună!

Fasole de sparanghel cu condimente pentru iarnă fără sterilizare

fasole de sparanghel condimentatăO altă rețetă delicioasă pentru conservarea fasolei de sparanghel pentru iarnă este interacțiunea lor cu ierburi aromate și condimente. Pentru 2,5 kilograme de leguminoase, veți avea nevoie de până la 10 căței de usturoi, câte 1 lingură fiecare. linguri de ienibahar și boabe de piper negru și mărar. Puteți varia cantitatea de ingrediente în funcție de gustul dvs., precum și puteți elimina sau adăuga alte condimente, de exemplu, adăugați frunze de dafin.

Pași de gătit:

  1. Spălați păstăile, îndepărtați fragmentele uscate de la capete și fierbeți 5 minute într-o cratiță cu apă plată.fierbe păstăile pregătite
  2. Puneți un set parfumat de condimente la baza unui recipient din sticlă sterilizată. Se toarnă deasupra leguminoase.pune condimente și fasole în borcan
  3. Fasolea de sparanghel murat se obține prin prepararea unei marinate delicioase formată din 250 de grame de oțet, 2 linguri. linguri de sare, 2 linguri. linguri de zahăr diluat cu 2 litri de apă. Se toarnă consistența gătită în borcane.se toarnă marinata peste fasolea în borcane și se rostogolește
  4. Strângeți cu capacele de tablă, înfășurați într-o cârpă caldă până se răcește. A doua zi o puteți pune în cămară.

Fasole de sparanghel în stil coreean

Fasole de sparanghel în stil coreeanO cantitate nutritivă de sparanghel suculent poate fi obținută prin adăugarea de morcovi. Fasolea de sparanghel în stil coreean este o gustare bogată, picantă, pentru orice masă. Ingrediente principale pentru acest fel de mâncare: 500 de grame de leguminoase, 1 morcov mare. Un pachet de condimente coreene de morcov și 4 căței de usturoi vor ajuta la umplerea preparatului cu picant. Marinada va lua 3 linguri. linguri de oțet, 50 de grame de ulei vegetal, 1,5 linguri. linguri de sare și zahăr, precum și 300 de grame de apă.

Pași de gătit:

  1. O plantă de sparanghel curățată și tăiată trebuie fiartă timp de 4 minute în apă ușor salată.fierbe fasolea in apa cu sare
  2. Se transferă într-un castron cu apă rece. După răcire, scurgeți apa.se toarnă fasolea cu apă rece
  3. Rade morcovi pentru morcovi coreeni.rade morcovi pentru rulare
  4. Amestecați fasolea de sparanghel pentru iarnă cu morcovul ras, adăugați deasupra usturoi.pune morcovi și usturoi în fasole
  5. Se amestecă ingredientele adăugând ulei vegetal.amestecați ingredientele cu ulei de floarea soarelui
  6. Blocați borcanele cu componentele principale.pune legume în borcane
  7. Gatiti marinata din apa, sare, zahar si condimente, inclusiv „morcovi coreeni”. Se fierbe și se toarnă în borcane, se adaugă oțet. Acoperind cu capace, sterilizați provizioanele timp de 25 de minute.se toarnă marinada și se sterilizează
  8. Scoate-l, sigilează-l. Gata!

Fasole de sparanghel în roșii

fasole de sparanghel în roșiiFasole de sparanghel murat pentru iarnă, ale căror rețete sunt foarte diverse. De exemplu, suc de roșii poate fi folosit în loc de marinată. Mâncarea este, de asemenea, păstrată mult timp și are un gust neobișnuit. Pentru fasolea într-o roșie, veți avea nevoie de un kilogram de sparanghel, 2 praz, 1 morcov, 2 căței de usturoi și pentru o roșie 3 bucăți de roșie. Condimente necesare pentru provizii: un vârf de piper negru măcinat, 2 g de sare și 30 de grame de pătrunjel proaspăt.

Pași de gătit:

  1. Transformați morcovii în inele și prăjiți într-o tigaie în ulei de porumb.morcovii tocati marunt se prajesc
  2. Tăiați prazul. Tăiați morcovii și continuați să prăjiți împreună.toaca prazul
  3. Tăiați fasolea de sparanghel în bucăți mici.tăiați fasolea de sparanghel
  4. Adăugați fasole la prăjit și începeți să fierbeți.se adauga fasole si se fierbe la foc mic
  5. Pregătiți roșiile: turnați apă clocotită peste roșii pentru o separare mai bună a pielii. Scoateți coaja, adăugați pătrunjelul și zdrobiți totul cu un blender.tocați roșiile cu pătrunjel și condimente într-un blender
  6. Turnați supa rezultată cu fasole și legume și continuați să fierbeți timp de 30 de minute.se toarnă amestecul de roșii peste legume și se fierbe mai departe
  7. Se toarnă amestecul de fasole fierbinte în borcane și plută. poftă bună.

În loc de roșii proaspete, puteți folosi suc de roșii.

Rețetele pentru conservarea fasolei de sparanghel pentru iarnă nu se limitează la opțiunile de mai sus. În fiecare an, acestea sunt completate cu produse noi. De asemenea, puteți completa ingredientele cu legumele preferate și puteți încerca și experimenta. Nu uitați de borcane sterile și adăugarea de oțet pentru o durată mai mare de valabilitate.

Previous Post
Fôrtyper for katter, råd om valg av mat
Next Post
Anghinarea de Ierusalim poate și trebuie cultivată într-o căsuță de vară