15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Cele mai bune rețete pentru o minunată ciorbă de ciuperci congelată

supa de ciuperci congelata Pentru a avea întotdeauna mâncare sănătoasă pe masă, gospodinele înțelepte fac în prealabil diverse preparate. Datorită acestor rezerve, puteți face supă de ciuperci din ciuperci congelate în orice moment al anului. Cine nu ar fi de acord că ciupercile sunt combinate de minune cu produse din carne, legume, cereale și paste. În plus, își păstrează proprietățile bine chiar și atunci când sunt înghețate. Într-adevăr, este un produs universal pe care aproape nimeni nu-l refuză. Dolma – o rețetă delicioasă pe site-ul nostru.

Vezi și articolul: Supă de ciuperci uscate!

Proprietăți utile ale ciupercilor congelate

ciuperci congelate De când congelatoarele au devenit disponibile gospodinelor obișnuite, ciupercile au apărut pe masa de luat masa. Indiferent de perioada anului, femeile se pot aproviziona cu alimente pentru a găti supa congelată de ciuperci pentru familia lor. La urma urmei, chiar și în această formă, ele păstrează o serie de elemente utile:

  • vitamine: A, E, PP, D și grupa B;
  • oligoelemente: potasiu, fosfor, fier, iod;
  • diferite tipuri de proteine ​​(chiar mai mult decât la carnea de vită);
  • Uleiuri esentiale;
  • acid gras.

supă aromată sănătoasă de ciuperci congelateDacă primul fel de mâncare de ciuperci congelate este în mod regulat pe masă, există șansa de a întări placa de unghii și părul. Iar glanda tiroidă își normalizează activitatea, ceea ce are un efect benefic asupra întregului corp. Cei care au încercat acest fel de mâncare minunat s-au convins din propria experiență. Cum să pregătiți o ciorbă excelentă din ciuperci congelate? Sfaturi simple vor ajuta chiar și bucătarii neexperimentați.

Când congelați ciupercile, nu amestecați diferite tipuri în același castron. Este mai înțelept să fierbeți fiecare soi separat, ambalându-le în porții.

Unele gospodine pun ciuperci gata preparate în borcane, le umplu cu apă și le trimit la congelator..

Rețeta originală a supei de ciuperci congelate

ingrediente pentru supăCând în afara ferestrei pământul se odihnește sub zăpadă și bate un vânt rece, nimeni nu va refuza să guste supa fierbinte cu ciuperci aromate. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de un set de produse:

  • ciuperci congelate;
  • apă simplă sau bulion de carne;
  • mai mulți cartofi (în funcție de volumul tăvii);
  • morcovi (de preferință soiuri dulci);
  • cel puțin 2 cepe (una pentru sos, una pentru bulion);
  • ulei vegetal sau grăsime animală;
  • patrunjel, mărar sau condimente uscate.

supa de ciuperci congelata simplaPuteți vedea că o astfel de rețetă simplă pentru supa de ciuperci congelată este disponibilă pentru aproape fiecare gospodină. Dar, pentru a pregăti un fel de mâncare excelent, este important să efectuați următoarele operații:

  1. Așezați ciupercile congelate într-o tigaie cu grăsime preîncălzită sau ulei pentru pre-prăjire..prăjiți ciupercile congelate
  2. După ce au un aspect auriu, sunt trimiși la un bulion fierbător. Se amestecă ușor și se aduce amestecul la fierbere..
  3. Gatiti aproximativ 15 minute la foc mic.
  4. Cartofii curățați se taie felii sau cuburi (unele chiar ca paie) și se pun într-o cratiță.la supă se adaugă cartofi
  5. Când apare spuma, aceasta este colectată cu atenție. Pentru a sublinia gustul ciupercilor, puteți pune acolo o ceapă întreagă..
  6. Morcovii curățați sunt frecați sau tăiați în bucăți, adăugați în tigaie cu ceapă albită și prăjiți. Amestecul este adus la o culoare aurie și turnat în supă.blanch ceapă și morcovi
  7. După 10 minute, vasul este sărat, se adaugă ierburi și condimente, în funcție de preferințele gospodăriei.supa de ciuperci congelată este gata

Supa gata de ciuperci se infuzează 20 de minute, apoi se servește cu smântână.

Pentru a obține un fel de mâncare mai satisfăcător, puteți adăuga orice cereale sau paste..

Supă excelentă cu ciuperci porcini

supa congelata de ciuperci porciniGospodinele înțelepte, în perioada de cules de ciuperci porcini, încearcă să le înghețe cât mai mult posibil. La urma urmei, nu își pierd proprietățile nici la temperaturi scăzute. Datorită acestui fapt, există întotdeauna posibilitatea de a găti supa excelentă din ciuperci porcini congelate pentru gospodăria ta.

Pentru a pregăti un fel de mâncare, veți avea nevoie de următorul set de produse:

  • ciuperci porcini congelate;
  • cartofi, soiuri moi;
  • morcovi dulci;
  • ceapă (2 bucăți);
  • slab sau unt;
  • condimente: sare, piper;
  • condimente: curry, hamei-suneli;
  • patrunjel sau marar.

Primul lucru de făcut este să clătiți ciupercile fără a le dezgheța. Când se înmoaie, exemplarele mari sunt tăiate în bucăți. Ciupercile mici pot fi fierte întregi.decongelați și tocați ciupercile

Ciupercile sunt puse în apă clocotită și fierte timp de 20 de minute la foc mic. Pe măsură ce apare spuma, îndepărtați-o cu atenție.gatiti ciupercile

Ceapa tocată mărunt și morcovul ras sunt prăjiți până se rumenesc într-o tigaie. Scoateți ciupercile din tigaie cu o lingură pentru a le tăia în bucăți mici și adăugați-le la morcovi și ceapă. Amestecul se fierbe nu mai mult de 10 minute.ceapă tocană, morcovi și ciuperci fierte

În acest moment, cartofii, o ceapă întreagă sunt aruncați în bulionul de ciuperci și se fierb timp de 20 de minute, îndepărtând spuma de amidon. Apoi, ciupercile porcini înăbușite cu legume se aruncă în supă.. ultimul pas al preparării supeiSe amestecă și se fierbe încă 10 minute. Serviți vasul fierbinte, condimentându-l cu ierburi și condimente.servind supă la masă

Pentru a pregăti un fel de mâncare cu dragoste, este indicat să nu-l lăsați nesupravegheat. Desfășurarea în timp util, reglarea nivelului de foc, adăugarea de sare la sfârșitul procesului este secretul unei supe delicioase de ciuperci.

Există ceva asemănător unui fel de mâncare parfumat în lume, cu adăugarea darurilor naturii? Este deosebit de ușor să preparați supă congelată de ciuperci conform rețetei foto oferite de bucătari cu experiență. Acest fel de mâncare va atrage nu numai vegetarienii, ci și fanii alimentelor sănătoase. Lasă ca excelenta supă de ciuperci să aducă deliciul ceresc fanilor tăi.

Gătim supă aromată delicioasă – video

Previous Post
Forsterkning av stripefundamentet: teknologi og grunnleggende regler
Next Post
Cultivarea corectă a ruculei în câmp deschis și după 20-30 de zile este pe masă