15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Velge en original oppskrift på makroner

makroner oppskrift Fans av hjemmelaget baking er alltid klare til å behandle vennene sine med en ny delikatesse. Vi tilbyr deg å velge en passende oppskrift på makroner og nyte den uovertrufne smaken. Desserten har lenge vært kjent for sin fantastiske aroma, delikate tekstur og litt tyktflytende kjerne. Det finnes mange varianter av makroner, inkludert den klassiske, med tillegg av kanel, sjokolade eller honning. Hver har sin egen smak. La oss prøve å finne det mest originale alternativet blant de mange forslagene.

Den tidløse oppskriften på makroner fra våre forfedre

enkel oppskrift på makroner Så deilig det er å komme sammen om hele kvelden med en kopp te og en deilig delikatesse. Nesten alle nasjoner på jorden har en slik tradisjon. Behold enheten, la oss prøve å tilberede originale bakverk, som overrasket selv ekstraordinære gourmeter. Tenk på en klassisk makronoppskrift gitt fra våre forfedre.

For å forberede deigen trenger du:

  • hvetemel (ca. 50 g);
  • granulert sukker (1 glass);
  • mandler (150 g);
  • kyllingegg (3 proteiner);
  • smør (50 g).

For denne oppskriften på makroner skal nøttene ikke skrelles eller stekes i ovnen..

Enkle trinn for å lage bakevarer

hakk mandlerFerske mandler helles i en kaffekvern eller blender og hakkes grundig. Du bør få en liten smule. Takket være dette fordeles nøttene jevnt i leveren, noe som skaper en behagelig ettersmak. I tillegg vil den bake godt..

bland tørre ingredienserHell hakkede mandler i en egen bolle. Tilsett granulert sukker og proteiner. Bruk en blender og visp blandingen grundig i ca 2-3 minutter.

kok blandingen av ingredienseneDet ferdige produktet helles i en kjele og settes i brann. Når de første boblene dukker opp, omrøres blandingen intensivt med en plast- eller trespatel. Etter at sukkeret er helt oppløst, fjern pannen fra varmen..

tilsett mel til arbeidsstykketHvetemel siktes gjennom en sil for å oksygenere det. Rør den flytende billeten kontinuerlig, tilsett mel. Deigenes tekstur skal være den samme som for pannekakene..

sende kaker til ovnenDeretter forvarmes ovnen til omtrent 190 ° C. Dekk bakeplaten med papir og smør. Ved hjelp av en skje, spre små dråper deig, som vil bli til en uvanlig velsmakende godbit. Produktet stekes i ca 20 minutter. Når en rødaktig skorpe vises, fjern den umiddelbart fra ovnen. Server med varm drikke, melk og til og med kompott.

Etter hvert som kakene øker under steking, anbefales det å la det stå plass på bakeplaten. Ellers blir det til formløse kaker..

En original delikatesse på 3 ingredienser

godbit med tre ingredienserFor travle mennesker er den originale oppskriften på mandelmelkaker egnet.

Den trenger bare 3 komponenter:

  • mandelmel;
  • pulver (sukker);
  • en eggehvite.

elt mandelmelsdeigenHell det ferdige mandelmelet i en dyp beholder. Tilsett melis og bland alt grundig. Pisk proteinet til et kjølig skum. Fordel forsiktig til tørr blanding. Lag en tykk deig.

Kaloriinnholdet i makroner varierer fra 420 til 500 kcal.

Fett ca 13,6 g. Karbohydrater ca 67,4 g. Protein – 7,6 g. I tillegg inneholder produktet mange verdifulle elementer som er nyttige for helsen.

form kakeForm små kuler, og fordel dem deretter på et stekebrett. Dryss med siktet melis på toppen. Stekes ved en mild temperatur på ca 180 ° C i ikke mer enn 15 minutter. I løpet av denne tiden vil kakene bli dekket med en delikat brun skorpe. Innvendig vil produktet være mørt med en tyktflytende kjerne.

Sunt bakevarer for diabetikere

makroner oppskrift for diabetikereHvis blodsukkeret overskrider den tillatte normen, må du selektivt velge mat. Mange diabetikere liker imidlertid sukkerfrie makroner, som tilberedes på 20 minutter..

Liste over nødvendige komponenter:

  • mandler;
  • hvetemel;
  • vanillin;
  • potetstivelse;
  • eggehviter;
  • stevia.

Tilberedningssystem

skrell mandlerMandler skrelles. Mal med en blender. Protein tilsettes, som ikke trenger å piskes. Bland alt grundig.

bland tørre ingredienserHvetemel, stevia og potetstivelse kombineres i en bolle. Tilsett mandelproteinemnet og lag en mør deig.

stek kaker i formStekes i ovnen ved hjelp av silikonmuffinsformer. Serveres kald med te. Denne oppskriften på makroner er mye brukt av folk som følger forskjellige dietter..

Deilig sløsing med avtalen

originale informasjonskapslerI prosessen med å tilberede melk fra mandler, gjenstår mye avfall. Slik at ingenting går til spill, brukes de til baking..

Smaksatt mandelmjølkake er laget av et enkelt sett med matvarer:

  • egg;
  • mandelkake;
  • kokosflak;
  • svart sjokolade;
  • lønnesirup.

Tilsett tranebær, ananas, papaya eller litt rosiner hvis ønskelig.

Kaken skal være litt fuktig for å gjøre delikatessen bedre..

Algoritme for å lage en godbit

kna mandelmyk deigDe listede ingrediensene er samlet i en stor tallerken. Elt en myk, men tykk deig.

form kakeDekk bakeplaten med bakepapir. Fordel med matolje. Fordel deigen med en spiseskje på overflaten av ovnen. Hver ball presses lett for å danne en fin form. Forvarm ovnen til 180 ° C. Emnene sendes til ovnen. La stå i ca 20 minutter til den er gyllenbrun. Når kakene er avkjølt, serveres de.

Appetittvekkende makroner til morgente

vannmakende makronerNylig har det vært fasjonabelt å bruke oppskriftene til verdens folk. La oss bli kjent med muligheten til å lage franske makroner, som er kjent for sin utmerkede smak.

Først settes de nødvendige komponentene sammen:

  • melis uten klumper;
  • Hvetemel;
  • mandler;
  • kyllingegg;
  • ris mel.

bland mandelsmuler med pulverSmå smuler er laget av mandler ved hjelp av en kaffekvern. Siktet pulverisert sukker, hvete og rismel tilsettes det ferdige produktet. Bland godt.

Løse ingredienser må kombineres vekselvis slik at de fordeles jevnt i deigen..

løsne det hvite fra eggeplommenLøsne det hvite fra eggeplommen. Ha den i den tilberedte blandingen. Bland alt grundig igjen, og visp til det dannes et sterkt skum. Sett arbeidsstykket til side i cirka 30 minutter, og slå deretter igjen en stund..

bake marakongerHell den ferdige deigen i en deigpose. Form forsiktig baller, legg dem rasjonelt på et bakeplate. De franske makronene stekes i ovnen i ca 20 minutter ved en maksimal temperatur på 180 ° C. Når en gyllen skorpe vises, fjern kakene fra ovnen..

koble halvdelene med kondensert melkFor å koble halvdelene, bruk kondensert melk (kokt), varm sjokolade eller syltetøy. Server godbitene på et fat når familien samles til morgenmåltidet.

En original følgesvenn for barnefester

barns favorittkaker

Fantastiske italienske mandelkaker er laget av enkle produkter:

  • hvetemel;
  • melis;
  • vanillin;
  • mandel;
  • egg;
  • smør;
  • en klype salt;
  • fett for smøring av en bakeplate.

tilberede mandlerFerske mandler er delt inn i 2 deler. Den ene males i en blender, og den andre brukes til å dekorere produktet..

bland ingredienseneMykt smør legges i en stor tallerken og melis, et egg, hakkede mandler, salt og mel tilsettes. Elt vanlig myk deig.

På dette tidspunktet anbefales det å forvarm ovnen til en temperatur på 180 ° C.

bake kakerDekk bakeplaten med bakepapir og smør. Små kuler lages av deigen. Hele mandler legges i hver av dem. Emnene sendes til ovnen i 15 minutter. Kokte mandelkaker serveres som dessert under en festlig feiring.

Sett nøttene i fryseren i 15 minutter før bruk. Som et resultat vil bakevarer vise seg å være hvite..

Tidenes favorittdessert

deilige kakerDet er mange måter å lage hjemmelagde kaker på. Imidlertid er det noe som alltid er i trend – favoritt havregrynkaker med mandler..

For å lage det må du ta:

  • frokostblandinger;
  • smør;
  • fettfattig rømme;
  • sukker (helst stokk);
  • hakkede mandler;
  • soda;
  • kanel.

bland havregryn med mandlerHavregryn og mandler hakkes vekselvis i en blenderbolle. Smøret parses med rørsukker. Tilsett rømme, brus, havregryn og lag en myk deig. Deretter helles de hakkede mandlene og massen blandes grundig igjen.

bake en liten kakeMiniatyr runde kaker lages av deigen. Legg dem på et bakeplate dekket med pergament. Dryss med hakket kanel på toppen. Stek i ca 20 minutter. Når en brun skorpe dannes, er kaken klar. Den uforglemmelige smaken minner om de lykkelige øyeblikkene i en rolig barndom..

Makroner Mont Blanc – video

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta