15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Vas de vară pentru fiecare gust – caserolă de dovlecei

caserola de dovlecei Multe feluri de mâncare delicioase sunt preparate din dovlecei. Ușor și delicat. Caserola delicioasă de dovlecei. Schimbând ingredientele, puteți face felul de mâncare unic, dietetic și satisfăcător. Răsfățați-vă cu senzații gustative noi, iar caserolele de caș se vor estompa mult timp pe fundal. Vezi Rețeta: Varză înăbușită cu cartofi!

Dovlecei cu carne tocată

caserola de dovlecei cu carne tocata Preparatele din carne și legume au fost întotdeauna un succes. Luați notă de rețeta pentru caserola de dovlecei tocată. În câteva minute vă puteți bucura de un fel de mâncare suculent, cu o aromă cremoasă de brânză.

Dacă doriți, puteți pune un strat de ardei gras în vas și presărați generos cu ierburi.

Dintre produsele de care aveți nevoie: 4 roșii, un dovlecei și un nap de ceapă, 0,3 kg carne de vită măcinată (se pot înlocui cu oricare alta), două ouă. Pentru dressing și acoperirea caserolei, luați: 30 g de pastă de roșii, 0,1 kg fiecare de smântână și brânză, ulei vegetal și condimente.

Pași de gătit:

  1. Curățați ceapa, clătiți-o cu apă și tăiați-o cubulețe. Se prăjește ceapa în ulei până la transparență. Apoi puneți carnea tocată, condimentele, pasta de roșii, amestecați și fierbeți până se înmoaie.prăjiți carnea tocată cu ceapă și roșie
  2. Curățați dovleceii, tăiați semințele, dacă este necesar. Legumele tinere pot fi folosite împreună cu coaja. Se rade fructele grosier, se sare, se amestecă și se scurge lichidul rezultat. Aplicați puțin ulei pe pereți și fundul matriței și puneți jumătate din masa de dovlecei.rade dovleceii
  3. Distribuiți toată carnea tocată deasupra și „acoperiți” cu dovleceii rămași.amesteca dovleceii cu carnea tocata
  4. Spălați roșiile, îndepărtați partea albă, tăiați felii și așezați deasupra.tocați roșiile și garniți caserola
  5. Se sparge ouăle într-un recipient adânc, se sare ușor și se piperează, se bate și se toarnă uniform în matriță.se toarnă peste ouă bătute
  6. Se rade brânza și se întinde pe suprafața legumelor.se acoperă cu brânză rasă

O caserolă de dovlecei cu carne tocată se prepară la cuptor doar o jumătate de oră la 200 de grade.

Puteți servi caserola imediat, dar consistența ei va fi puțin apoasă. Cel mai bine este să lăsați vasul finit în cuptorul oprit încă un sfert de oră, astfel încât să se răcească și să „se apuce”.

Mai multe despre subiect: caserola de dovleac cu brânză de vaci și griș!

Caserolă de dovlecei și cartofi

caserola de dovlecei si cartofiO opțiune oarecum satisfăcătoare este o caserolă de dovlecei și cartofi. Datorită adăugării de smântână și brânză, felul de mâncare se dovedește a fi parfumat, fraged, suculent, cu o crustă apetisantă..

Este necesar să se pregătească: 2 dovlecei, 6 tuberculi de cartofi, 0,1 kg de brânză, aceeași cantitate de smântână cu un conținut de grăsime de cel puțin 33%, doi căței de usturoi, condimente, ulei vegetal.

Rețeta presupune dovlecei prăjiți. Dacă doriți o opțiune mai dietetică, puteți sări peste acest pas și să utilizați dovlecel crud..

Pași de gătit:

  1. Fierbeți tuberculii de cartof în „uniformă”.fierbe cartofii necojiti
  2. Curățați și tăiați felii de cel mult 0,5 cm.taiati cartofii felii
  3. Curățați dovleceii (cei tineri doar spălați și îndepărtați părțile deteriorate) și tăiați-le în felii subțiri cu o grosime de maximum 0,5 cm.toacă dovleceii
  4. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți dovleceii până se rumenesc. Nu adăugați mult ulei, altfel caserola va fi grasă..prăjiți dovleceii
  5. În paralel, faceți sosul: turnați 2 linguri într-un castron. ulei vegetal, se pasează usturoiul prin presă, se adaugă puțină sare și se amestecă.usturoi Sause
  6. Puneți cartofii și dovleceii prăjiți într-un vas de copt. Întindeți sosul uniform deasupra.întindeți cartofii și dovleceii
  7. Se toarnă smântâna și se trimite caserola de dovlecei la cuptor pentru 20 de minute. Gatiti la 180 ° C.se condimentează cu smântână și se coace
  8. Între timp radeți brânza.rade brânza
  9. Presară brânză pe caserolă 5 minute până se înmoaie.presară cu brânză

Puneți vasul finit pe farfurii și serviți.

Caserola de squash într-un aragaz lent

caserola de dovleac într-un aragaz lentPentru cei cărora le place să gătească într-un aragaz lent, o altă rețetă de caserolă – un fel de mâncare de familie potrivit pentru micul dejun sau cină.

Pentru a găti caserole de dovlecei într-un aragaz lent, veți avea nevoie de: un dovlecei, câteva ouă și 0,2 kg de brânză. În plus, pentru realimentare aveți nevoie de: 0,15 kg smântână, condimente, 3 linguri. făină, 1 linguriță. sifon și o grămadă de verdeață preferată.

Pași de gătit:

  1. Radeți dovleceii spălați și curățați de coajă.rade dovleceii
  2. Transferați masa într-un recipient adânc, bateți ouăle, brânza prăjită și amestecați pentru a obține o masă omogenă.amestecați dovleceii cu ouăle și brânza
  3. Tăiați mărunt verdeața și adăugați la dovlecei cu smântână. Amesteca.se adauga smantana si ierburi
  4. Cernem făina, amestecăm cu bicarbonat de sodiu și adăugăm porții la „aluat”, fără a uita să amestecăm. Aveți grijă la consistență: ar trebui să fie moderat gros. Se toarnă „aluatul” într-un vas multicooker uns și se fierbe timp de o oră, setând modul „Coacere”.coaceți într-un aragaz lent

Se răcește caserola pregătită de dovlecei și se servește cu smântână. Se poate garni cu ierburi tocate deasupra.

Caserola pentru diete

caserola dieteticaVara, alimentele grele și grase se estompează în fundal. Vreau ceva ușor și gustos în același timp. În plus, aceasta este perioada în care vă puteți bucura din plin de legume. Caserola de legume cu dovlecei este pe măsură: dietetică, cu gust cremos.

Cumpărați: 0,2 kg de dovlecei tineri, un morcov și o napă de ceapă, 0,3 kg de varză albă tânără, două roșii, 0,1 L de lapte, o grămadă de ierburi, o bucată de unt, două ouă. Din condimente este potrivit turmericul, negru, de preferat proaspăt măcinat, piper și sare.

Când cumpărați dovlecei vechi – luați mai multe dintre ele cu calculul semințelor care trebuie eliminate.

Pași de gătit:

  1. Primul pas este să pregătiți toate legumele și să tăiați: tocați ceapa în cuburi și radeți grosolan morcovii.pregătiți ceapa și morcovii
  2. Topiți untul într-o tigaie (datorită acestuia caserola de dovlecei capătă un gust cremos) și prăjiți ceapa și morcovii pe ea.se fierbe în ulei
  3. Între timp, tocați mărunt varza și radeți grosolan dovleceii. Când morcovii și ceapa sunt prăjiți până se rumenesc, adăugați varză cu dovlecei, acoperiți și gătiți timp de 5-7 minute.se adauga dovleceii si varza
  4. Pregătiți un dressing bătând ouăle cu lapte și condimente.face sos
  5. Se unge matrița cu ulei și se umple cu masă vegetală. Se toarnă peste amestecul de ouă. Tăiați roșiile în inele și așezați deasupra.pune ingredientele într-o matriță
  6. Se coace la cuptor pentru 20 de minute la 180 ° C.coaceți și serviți

Când serviți, presărați ierburi tocate. Dacă doriți, puteți turna cu smântână.

Dovlecei cu carne tocată și brânză

dovleceii cu carne tocată și brânzăPopularitatea dovleceilor este imensă: o legumă ieftină care se potrivește bine cu alte produse. Poate fi prăjit, copt, fiert, obținând feluri de mâncare delicioase. Una dintre acestea este o caserola de dovlecei cu brânză.

Pentru gătit, este recomandabil să folosiți o tigaie specială cu găuri în mijloc. Dar dacă nu există niciunul, îl puteți folosi pe cel obișnuit fără mâner sau formular.

Ar trebui să aveți următoarele alimente: o kilogramă de carne de porc tocată (sau orice altceva), 3 linguri. orez, 0,3 kg șampanie, 1-2 dovlecei, două roșii și un nap de ceapă, mărar proaspăt după gust și doi căței de usturoi. Pentru dressing: 50 g maioneză, condimente, sare, 2 linguri. ulei vegetal.

Gătit:

  1. Se fierbe orezul până se înmoaie, se combină cu carne tocată. Sare, piper și se amestecă bine.amestecați orezul cu carne tocată
  2. Curățați ceapa, tăiată în jumătăți de inele. Pregătiți ciupercile, tăiate felii. Se prajeste ceapa cu ciuperci in ulei incins pana devine aurie.prăjiți ciupercile cu ceapă
  3. Tăiați roșiile în jumătăți de inele.tocați roșiile
  4. Îndepărtați dovleceii și tăiați-i lung în felii subțiri.feliați subțire dovleceii
  5. Într-o tigaie sau un vas uns, puneți feliile de dovlecei astfel încât marginile lor să atârne peste părți.întindeți dovleceii
  6. Scoateți o parte din carnea tocată.întindeți carnea tocată
  7. Distribuie apoi toate ciupercile, acoperă cu carnea tocată rămasă și întinde roșiile. Sare și piperează totul.stratul de roșii
  8. Se amestecă maioneza (30 g) cu usturoiul stors prin presă, mărar tocat și se unge întreaga umplutură cu masa rezultată. Apoi înfășurați caserola cu dovlecei agățați și periați cu maioneza rămasă.formează un tort
  9. Trimiteți la coacere timp de o jumătate de oră la 180 de grade.decorați și serviți

Se răcește ușor caserola pregătită, se ornează cu roșii, ierburi și puteți lua o probă.

Dovlecei, caserola din carne și legume

dovlecei, carne tocată și caserolă cu brânzăCei cărora nu le place dovleceii îl pot folosi zdrobit în diverse feluri de mâncare. Caserola de dovlecei din cuptor este o opțiune excelentă pentru nutriționiști.

Veți avea nevoie de următoarele produse: o kilogramă de carne tocată, 1 kg de dovlecei (nu include semințe), 0,15 kg de napi de ceapă, 0,2 kg de morcovi, două ouă, 50 g de orez fiert și 0,2 kg de brânză. Din condimente: ierburi provensale, sare, piper. În plus, veți avea nevoie de 50 g de ulei de măsline și 3 linguri. smântână (20-25%).

Gătit:

  1. Radeți morcovii grosier, tăiați ceapa în bucăți. Trimite totul într-o tigaie și prăjește în ulei. După 5 minute, trimiteți dovleceii tăiați în cuburi mici acolo. După alte 7 minute, adăugați carne tocată, sare și piper, condimente. Se amestecă totul și se fierbe sub capac timp de 5 minute.tocană morcovi cu ceapă
  2. Adăugați orez fiert și brânză pe jumătate rasă. Se amestecă, se ajustează aroma cu sare și piper, dacă este necesar.amestecați ingredientele
  3. Transferați masa într-o matriță și turnați amestecul de smântână și ou. Completați cu restul de brânză.se toarnă peste sosul de ou și smântână
  4. Folosiți forme speciale pentru a face decorațiuni din dovlecei și răspândiți pe suprafața caserolei..decora
  5. Gatiti vasul la cuptor la 190 ° C pentru o jumatate de ora.se serveste fierbinte

Serviți caserola fierbinte.

Cum îți place o selecție de rețete pentru caserole de dovlecei la cuptor? Încercați să gătiți mai multe opțiuni și veți vedea că, chiar și dintr-o legumă atât de simplă precum dovlecelul, puteți găti adevărate capodopere culinare..

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta