15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Magic stick – salată de ciuperci murate

salata de ciuperci murate Salata cu ciuperci murate este un fel de mâncare de care nu poate lipsi nici o masă festivă. Mai ales când obișnuitele „haine de blană” „Mimosa” și „Olivier” sunt destul de sătule. Ceea ce este de remarcat, astfel de salate sunt preparate foarte repede, pot fi combinate cu aproape orice produs. În plus, dacă excludeți carnea și alimentele „inacceptabile”, astfel de feluri de mâncare pot fi servite pe masă chiar și în timpul postului..

Vezi și articolul: Prepararea unei salate cu bețe de crab și porumb.

Ciuperci cu legume

ciuperci cu legume Olivier poate fi mai mult decât o salată de carne și legume. Există, de asemenea, o versiune vegetariană, în care se folosesc ciuperci în loc de cârnați sau carne..

Ciupercile ar trebui să fie murate. Ciupercile mici sunt cele mai potrivite. Dar le puteți folosi pe cele care vă plac cel mai mult..

Deci, veți avea nevoie de mazăre conservată (1 b), aceeași cantitate de ciuperci murate (de regulă, o cutie conține 0,35-0,4 kg). Din legume, luați un morcov și un nap de ceapă, 3-4 tuberculi de cartofi și două ouă. De asemenea, veți avea nevoie de mărar proaspăt cu pătrunjel și maioneză după gust pentru îmbrăcat.

Procesul de creare a magiei:

  1. Legumele și ouăle se fierb, se lasă să se răcească și se curăță de pe coajă și piele.
  2. Tăiați cartofii cu morcovi în cuburi, iar ouăle în bucăți foarte mici și puneți-le într-un castron de salată.
  3. Curățați napul de ceapă, tăiați-l în cuburi mici, puneți-l într-un castron, turnați apă clocotită peste el și scurgeți apa după câteva minute. Această manipulare ajută la eliminarea amărăciunii..
  4. Adăugați ceapă, ciuperci și mazăre verde (fără lichid) la alte ingrediente.
  5. Verdele spălat se toacă mărunt și se pune într-o salată.
  6. Sare, piper după gust, se adaugă maioneză și se amestecă bine.

Totul, poți începe masa.

Salată de crabi cu ciuperci murate

salata de crab cu ciuperci murateSalata clasică de ciuperci murate include pui. Vă sugerăm să experimentați și să încercați o astfel de combinație ca ciupercile cu bețe de crab..

Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie de 0,2 kg de ciuperci murate și bețe de crab. Această cantitate are nevoie și de 3-4 ouă, unul sau două mere (în funcție de mărime), ceapă verde și ierburi după gust. Echilibrați gustul cu piper proaspăt măcinat și sare. Maioneza este folosită ca pansament.

Salată de gătit:

  1. În primul rând, ouăle sunt fierte, răcite și decojite. Batele de crab sunt tăiate cubulețe mici și așezate într-un castron de salată adânc.tăiați bețe de crab
  2. Ciupercile murate se scot din borcan, se usucă ușor cu un prosop de hârtie, astfel încât lichidul în exces să fie absorbit, tăiat în 3-4 felii și trimis într-un castron de salată la alte ingrediente.tocați mărunt ciupercile
  3. Coaja și miezul sunt scoase din măr și apoi frecate pe o răzătoare grosieră.frecati marul fara coaja
  4. Curățați ouăle răcite și tăiați cuburi mici sau benzi (în funcție de modul în care sunt tăiate restul ingredientelor).tai ouale
  5. Ceapa se spală bine și se toacă mărunt. Dacă nu există ceapă verde, folosiți un nap obișnuit, opăruți-l doar cu apă clocotită în prealabil pentru a îndepărta amărăciunea.se adauga ceapa la salata
  6. Verdele este, de asemenea, spălat sub apă curentă, tăiat mărunt și trimis într-o salată.toacă mărunt verdele
  7. Adăugați maioneză, sare, salată de piper și amestecați bine. Puteți face vasul mai puțin bogat în calorii folosind smântână. Dar, în acest caz, ar trebui adăugată mai multă sare..frământați salata

Pentru salată, ar trebui să alegeți mere cu o textură densă și gust acru..

Salată coreeană de morcovi cu ciuperci

salată cu ciuperci murate și morcovi coreeniSalatele de ciuperci sunt grozave, deoarece vă economisesc mult timp și gătesc ceva ieșit din comun. Mai ales dacă oaspeții sunt la prag.

Ingredientele principale sunt 0,15 kg ciuperci murate (ciupercile sunt preferate) și 0,1 kg morcovi coreeni. În plus, luați un cap de ceapă, câteva verdeață de ceapă cu pene și 3 linguri. l. conserva de porumb. Uleiul vegetal este folosit ca pansament (după gust).

Gătit:

  1. Napa de ceapă se curăță și se toacă foarte mărunt.tocați ceapa
  2. Ciupercile murate scapă de lichid și se taie în pene arbitrare.tăiați ciupercile
  3. Puneți ciupercile și ceapa într-un castron de salată, adăugați ceapa verde spălată mărunțită, porumbul și morcovii coreeni. Dacă este foarte lungă, este tăiată și ea..amestecați ingredientele

Se toarnă ulei vegetal, sare, piper și se amestecă până se omogenizează.

Salată rustică

salata rusticaO altă salată rapidă din cele mai comune produse, dar cu un gust extraordinar.

Ingredientul principal al salatei este varza murată. Se recomandă utilizarea acidității medii, altfel varza va întrerupe gustul altor produse.

Veți avea nevoie de 0,2-0,3 kg de ciuperci murate sau sărate, o cutie de mazăre conservată și un pahar de varză acră. În plus, aveți nevoie de ceapă cu pene (0,1 kg), condimente și maioneză pentru a gusta:

  1. Deschideți mazărea verde, turnați lichidul din ea și puneți tot conținutul într-un bol de salată. Acolo se adaugă și varză murată..întindeți varza și mazărea
  2. Ciupercile sunt scoase din borcan (puteți lua oricare) și tăiate în bucăți mici.tocați mărunt ciupercile
  3. Ciupercile feliate se pun într-un bol de salate lângă alte ingrediente..se adaugă ciuperci
  4. Ceapa se spală bine, se usucă, se toacă mărunt și se adaugă la salată.se adauga ceapa tocata
  5. Sare și piper după gust. Dacă doriți, puteți adăuga condimente potrivite..condimentat cu condimente
  6. Adăugați maioneză (smântână opțională) și amestecați bine.condimentată cu maioneză

Dacă sunteți adeptul alimentelor cu conținut scăzut de calorii, îmbrăcați salata cu ulei vegetal sau faceți un sos ușor.

Gata, felul de mâncare este gata. Rămâne doar să-l decorați cu ierburi și să-l serviți la masă..

După cum puteți vedea, prepararea salatelor de ciuperci murate este ușor de preparat. În plus, pot fi utilizate adesea produse gata preparate. Ciupercile sunt un produs care se potrivește bine cu aproape orice mâncare. Prin urmare, puteți experimenta și crea propria capodoperă culinară..

Rețetă video pentru o salată de aperitiv cu ciuperci murate

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta