15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Gătit un aperitiv delicios de șampanie delicios

gustare cu sampanie O gustare cu șampanie este un moment important atunci când organizați un banchet. Atmosfera generală a vacanței depinde de cât de frumoasă și gustoasă va fi. Nu mulți oameni știu că nu toate tipurile de feluri de mâncare sunt potrivite pentru șampanie. Cea mai bună opțiune ar fi canapele, mini-sandvișurile, tartelele care nu conțin carne roșie, ciocolată neagră, citrice. Un fel de mâncare selectat corect va face orice vacanță de neuitat. Mai jos sunt cele mai delicioase și populare rețete de gustări de șampanie cu fotografii.

Mâncarea delicioasă este cheia unei bune dispoziții

aperitiv pe frigarui si tartele Tipul de gustare depinde în primul rând de ceea ce va fi șampania. Pentru brut, care va fi servit ca aperitiv, felurile de mâncare pe bază de fructe de mare, brânză de capră, ananas, mere sunt cele mai potrivite (vezi aperitive pentru o masă tip bufet – rețete simple cu fotografii).

Pentru semi-uscate și semi-dulci – cea mai bună opțiune ar fi o gustare de la:

  • brânzeturi îmbătrânite;
  • Pate de Ficat de gasca;
  • peste rosu;
  • caviar.

În acest caz, servirea sushi este considerată o opțiune bună. Este recomandat să faceți un meniu de migdale și ciocolată albă pentru o băutură dulce. De asemenea, trebuie acordată o atenție specială mini-kebab-urilor din fructe și carne albă sau chifle de pui..

Gustare delicioasă și rapidă de chipsuri

gustare crocantăDupă ce ați pregătit un astfel de aperitiv pentru o băutură spumantă, puteți fi sigur că șampania va dobândi un gust mai sofisticat..

Ingrediente:

  • jetoanele sunt mari;
  • unele ierburi proaspete (busuioc, patrunjel);
  • brânză tare – 50 de grame;
  • roșie mică;
  • maioneză.

Pentru a face aperitivul fraged, scoateți pielea de pe roșie..

Verzii vor trebui spălați bine sub apă curentă. Se scurg busuiocul și pătrunjelul, apoi se toacă mărunt.toacă mărunt verdele

Radeți brânza pe o răzătoare fină. Soiurile mai puțin sărate, dar ferme sunt cele mai bune. Acest lucru va atinge consistența de umplere dorită..rade brânza

Roșiile ar trebui să fie bine coapte, dar nu prea coapte. La feliere, trebuie să-și păstreze forma. Poate fi tocat folosind o tocătoare electrică sau un cuțit ascuțit..tăiați roșiile

Vasul trebuie pregătit înainte de servire, astfel încât chipsurile să nu aibă timp să se înmoaie..

Apoi puneți toate ingredientele într-un vas adânc, adăugați puțină maioneză și amestecați bine. Nu trebuie să săriți umplutura. Puneți amestecul rezultat pe fiecare cip. Cantitatea de umplutură trebuie stabilită în funcție de gustul dvs., dar nu trebuie să fiți zelos. În caz contrar, va fi extrem de incomod să luați din vas. Blatul poate fi decorat cu o crenguta de patrunjel

Aperitiv neobișnuit de avocado și caviar

aperitiv cu avocado și caviarCel mai rafinat fel de mâncare servit la bufete din întreaga lume. Această gustare rapidă cu șampanie este capabilă să îi surprindă chiar și pe cei mai pretențioși oaspeți. Ea este cea care se află în fruntea meniului în restaurantele renumite din Franța..

Pentru a-l pregăti, trebuie să luați:

  • Pâine de secara;
  • un mic avocado;
  • 300 de grame de somon afumat (ușor sărat);
  • 2-3 linguri de icre roșii;
  • niște coriandru proaspăt;
  • suc de lamaie proaspat stors;
  • piper negru, tocat.

Pentru ca felul de mâncare să aibă un aspect atractiv, dimensiunea bucăților trebuie făcută cât mai egală posibil..

Verdele va trebui spălat bine și uscat cu un prosop de hârtie. Apoi, toacă mărunt coriandrul.tăiați coriandru

Scoateți gropile din avocado.îndepărtați groapa de avocado

Apoi selectați pulpa din fiecare jumătate și tăiați în cuburi mici.toaca avocado

Tăiați peștele în aceleași dimensiuni.tocați mărunt peștele

Puneți somonul, pulpa de fructe, coriandru într-un vas și amestecați bine. Condimentați amestecul rezultat cu puțin suc de lămâie și piper. Tăiați pătrate mici sau căni din pulpa pâinii. Este important ca toate să aibă aceeași dimensiune. Acest lucru se realizează cel mai bine cu tăietorii de biscuiți din metal..

servi la masăPuneți puțină umplutură pe semifabricatele de pâine și decorați cu caviar roșu deasupra. Acest fel de mâncare trebuie servit în farfurii mici..

Creveti in ou

creveți în ouAcest aperitiv de șampanie se dovedește a fi foarte fraged și satisfăcător. Cu ajutorul unui astfel de fel de mâncare, gustul băuturii va deveni mai pronunțat și mai bogat..

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • cinci bucăți de ouă de pui;
  • 60 de grame de creveți (curățați);
  • 25 – 30 de grame de iaurt de casă;
  • o jumătate de linguriță de muștar;
  • rădăcină de țelină – 20 de grame;
  • coaja de lamaie;
  • sare de mare zdrobită;
  • condiment (macinat).

Se fierb ouăle și se pun în apă cu gheață. Acest lucru vă va permite să le curățați bine de pe coajă, fără a deteriora proteinele..fierbe ouăle

Tăiați toate cele cinci bucăți în două părți egale..coajați și tăiați

Scoateți gălbenușul și puneți-l într-un castron adânc.separa galbenusul

Adăugați creveți fierți, rădăcină de țelină tocată, iaurt, muștar, suc de lămâie, piper și sare în același recipient. Se amestecă bine toate componentele. Umpleți adânciturile din feliile de ou cu masa rezultată. Umpluturile trebuie așezate atât de mult încât să fie deasupra piesei de prelucrat. Puteți decora vasul finit cu ierburi..

Toate gustările de șampanie de mai sus vor face orice vacanță de neuitat. Pentru ca totul să meargă conform planului, este suficient să adere la secvența acțiunilor..

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta