15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

O combinație surprinzătoare de piquancy și simplitate – o gustare evreiască

gustare evreiască delicioasă Această apetisantă gustare picantă evreiască a fost populară încă din perioada sovietică. Apoi alegerea produselor a fost mică și nu a fost necesar nimic special pentru a pregăti acest fel de mâncare – doar brânză procesată, usturoi și maioneză, astfel încât aperitivul a apărut foarte des la sărbătorile festive. Odată cu abundența actuală de produse, încă nu și-a pierdut popularitatea, ci, dimpotrivă, a dobândit multe variații datorită adăugării altor componente și a modalităților interesante de servire.

Versiune clasică

servind o gustare evreiască

Rețeta clasică de gustări evreiești include doar două ingrediente – brânză și usturoi. Se prepară foarte simplu, nu trebuie insistat sau ținut la frigider, îl puteți servi imediat pe masa festivă.

Ingrediente:

  • brânză procesată moale – 2 pachete (100 g fiecare);
  • usturoi – 2-3 cuișoare;
  • maioneză – 2-3 linguri. l.

Pregătire:

  1. Frecați brânza procesată pe o răzătoare fină. Pentru a face mai ușor de făcut, puneți cașul în congelator timp de 20-25 de minute, acestea vor deveni nu atât de moi și se vor freca bine fără să se murdărească pe răzătoare..rade brânza procesată
  2. Treceți căței de usturoi printr-o presă.tocați usturoiul
  3. Combinați brânza cu usturoiul, adăugați maioneză și amestecați bine.

Nu este nevoie să înghețați cașul sau să le răciți, ci pur și simplu puneți-le într-un castron, adăugați maioneză cu usturoi și frământați-le bine cu o furculiță..

Soiuri de gustări

Opțiuni suplimentare de ingrediente:

  1. Puteți înveseli o felie de mâncare adăugând morcovi proaspeți, care trebuie rasiți pe răzătoarea fină. Se ia din calcul: 1 morcov mediu pentru 2 brânză procesată.aperitiv cu adaos de morcovi
  2. Pentru a face gustarea evreiască mai fragedă, puteți adăuga ouă de pui fierte ponosite pe o răzătoare fină (pe bază de 1 brânză procesată 2 ouă).ouă
  3. Acest aperitiv se potrivește foarte bine cu ierburile proaspete. Poți lua orice îți place (pătrunjel, coriandru), dar mărarul este ideal. Verdele trebuie tăiat mărunt și adăugat la masa de brânză.verdeaţă
  4. La fel de gustos este un aperitiv de usturoi evreiesc care folosește brânză tare sau cârnați afumați..brânză afumată

Reglați numărul căței de usturoi după preferința dvs., dar amintiți-vă că aperitivul ar trebui să fie în continuare picant.

Metode de depunere

Aperitiv evreiesc într-o salatăUn aperitiv de brânză de usturoi evreiesc poate fi servit într-un mic castron de salată, garnisit cu ierburi de mărar (sub formă de salată).

cu bețe de crabDeosebit de delicioasă este servirea aperitivelor sub formă de bile, care sunt scoase din masa de brânză și apoi rulate în bețe de crab, ponosite pe o răzătoare fină..

gustare evreiască pe bază de pâinePentru bufete, este mai bine să serviți porțiuni mici pe o anumită bază. În acest caz, oaspeții nu vor avea nevoie de furculițe, pot lua gustarea cu mâinile. Cel mai adesea se folosesc ca bază:

  • jumătăți de ouă fierte de pui (fără gălbenuș);
  • Crutoane baghete franceze;
  • felii de pâine de secară tăiate figurativ (rotunde, în formă de diamant, ovale, pătrate);
  • castraveți densi și roșii tăiate felii;
  • tartule;Aperitiv evreiesc în plăcinte
  • coșuri de aluat.

Pentru a facilita aplicarea aperitivului pe bază, umpleți seringa de gătit cu masa de brânză, instalați duza crețată și stoarceți porții mici. Va ieși uniform și frumos.

Va fi delicios și aromat dacă răspândiți un aperitiv de brânză evreiască pe felii fierbinți de pâine de pe un prăjitor de pâine. Dar această opțiune este potrivită pentru un număr mic de oaspeți sau pentru o cină romantică de familie. Când sărbătoarea este mare, este problematic să faci o mulțime de pâine prăjită..

Aperitiv evreiesc cu ardei grasSe servește aperitiv original evreiesc cu ardei gras. Se umple strâns cu masă de brânză, se trimite la congelator timp de o jumătate de oră, după care este tăiată în inele.

Gustare evreiască pe chipsuriPuteți împrăștia pâinea pita cu o masă gata preparată de brânză și usturoi, rotiți-o într-o rolă și apoi tăiați-o.

Poate că imaginația ta va sugera alte opțiuni. Încercați, experimentați și uimiți-vă oaspeții.

Rețetă video pentru o gustare evreiască

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta