15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Un produs exotic oriunde în lume – fulgi de cocos

nucă de cocos și fulgi de cocos Dacă o persoană nu locuiește în Brazilia, Sri Lanka sau Asia de Sud-Est, aceasta nu înseamnă că fulgii de nucă de cocos adevărați îi sunt inaccesibili. Aceste țări exportă produse exotice pe toată planeta. După cum știți, fructul de nucă de cocos constă dintr-o coajă, suc și pulpă albă, care este utilizat pe scară largă în gătit, cosmetice și chiar în grădinărit..

Fulgii de cocos sunt particule mici sub formă de granule albe ca zăpada, care se obțin prin măcinarea cojii interioare a unui fruct de palmier. Mărimea lor depinde de mărimea găurii răzătoarelor folosite..

Proprietățile produsului de peste mări

fulgi de cocos albi ca zăpada Mulți oameni cunosc dulciurile Bounty, despre care se spune că sunt comparabile cu încântarea cerească. Într-adevăr, dacă pregătiți corect fulgi de cocos, acesta este capabil să păstreze toate elementele valoroase necesare corpului. Practica arată că produsul are un efect benefic asupra unor astfel de procese vitale:

  1. Stimulează digestia. Diareea poate fi vindecată cu bărbierit. Elimină gaggingul și toxicoza.
  2. Întărește apărarea. Produsul conține o cantitate imensă de vitamina C, datorită căreia organismul rezistă răcelilor.
  3. Lupta împotriva paraziților. Oamenii de știință nu înțeleg pe deplin modul în care bărbierile afectează îndepărtarea paraziților dăunători din intestine..
  4. Emoții pozitive. Produsele din nucă de cocos îmbunătățesc starea de spirit, ameliorează stresul, oboseala și îmbunătățesc memoria.
  5. Patologii periculoase. Prezența tocoferolului și a acidului ascorbic în bărbierit ajută organismul să reziste dezvoltării creșterilor maligne.

gust neobișnuit delicat de nucă de cocosMerită menționat faptul că produsul exotic are un gust rafinat, care este plăcut nu numai de copii, ci și de populația adultă. De asemenea, este folosit ca decor suplimentar pentru diverse feluri de mâncare și deserturi. Cu toate acestea, în zona noastră merită să fim atenți nu numai la beneficiile nucii de cocos, ci și la daunele acestui produs. Deoarece este adus în Europa din țările tropicale, poate provoca o reacție alergică. Pe corp apar pete roșii, urticarie sau ușoară umflare a organelor mucoase.

În caz de simptome alergice, trebuie să abandonați imediat produsul și să contactați un specialist.

consum moderatConsumul excesiv al produsului aduce și daune, deoarece conținutul de calorii al nucii de cocos este destul de ridicat. 100 de grame de produs conțin aproximativ 600 kcal. Oamenii care încearcă să-și controleze greutatea trebuie să fie atenți atunci când aleg deserturi exotice. Dar dacă vă obișnuiți cu moderație, este destul de acceptabil să gustați „deliciul ceresc” din nucă de cocos..

Reguli pentru crearea unui produs acasă

gătit nucă de cocosPentru a vă bucura de gustul fructelor de peste mări, trebuie să știți cum să preparați nucă de cocos în bucătăria de acasă. După cum știți, un produs exotic este obținut din pulpa albă ca zăpada, care se află sub coaja nucii. Există mai multe tipuri de procesare:

  1. Nepoliticos. Rezultatul este granule mari.
  2. In medie. Utilizat pe scară largă la gătit.
  3. Mic. Acest tip de prelucrare a bărbieritului nu are practic gust, conține o cantitate uriașă de grăsime, prin urmare este rar folosit pentru deserturi..

nuc proaspătÎnainte de a începe să gătiți bărbierit cu propriile mâini, alegeți o nucă de cocos de înaltă calitate. Nu ar trebui să aibă fisuri, erupții cutanate sau scufundări..

Este recomandabil să cumpărați fructe de la începutul lunii octombrie până în ianuarie. În acest moment, tocmai se coc.

Când au decis fructele, încep să taie. Pentru a face acest lucru, punctele negre se găsesc pe suprafața piuliței, unde se introduce un cuțit sau alt obiect ascuțit pentru a face o gaură. După ce interiorul nucii nu conține suc, acesta poate fi crăpat cu un ciocan..scurgeți sucul de cocos

Apoi scot coaja albă ca zăpada și încep să mănânce. Cel mai adesea, o răzătoare cu o bază mare este utilizată pentru proces.. frecați pulpa de nucă de cocosRasurile zdrobite sunt răspândite la suprafață într-un strat subțire și plasate într-un loc uscat, departe de lumina directă a soarelui. Produsul finit este cernut printr-o sită pentru a obține granule de aceeași dimensiune. Dar acest proces nu este necesar..fulgi de cocos gata de mâncare

Rasurile sunt depozitate într-un loc răcoros și uscat, unde nu există mirosuri străine timp de cel mult 12 luni.

Domeniul de utilizare a fulgilor de cocos

nucă de cocos în gătitDesigur, în majoritatea cazurilor, fulgii de cocos sunt folosiți la gătit, în special pentru prepararea deserturilor. Dar acest produs este util și în grădinărit. În primul rând, vom lua în considerare problema utilizării nucii de cocos pentru răsaduri și apoi ne vom concentra pe gătit..

Recent, locuitorii de vară au început să folosească această substanță pentru a îmbunătăți structura solului, combinând-o cu turbă și alte substraturi. Datorită acestui fapt, solul are următoarele avantaje:

  • conductivitate termică ridicată;
  • protecția suprafeței împotriva formării unei cruste dure;
  • absența semințelor de buruieni, care se află în substratul obișnuit;
  • aciditate neutră.

tablete de cocosCel mai adesea, substanța este disponibilă sub formă de tablete. Prin urmare, după achiziționarea și despachetarea acestuia, este recomandabil să citiți cu atenție instrucțiunile. Să ne amintim doar câteva reguli:

  1. Substanța se spală sub robinet timp de 2 minute..
  2. Așezați comprimatul într-un vas adecvat sau într-un recipient pentru răsaduri.
  3. Se toarnă așchii cu lichid la temperatura camerei.
  4. Semințele sunt plantate în conformitate cu regulile de agronomie.

fulgi de cocos ca mulciUrmând acești pași simpli, grădinarii vor obține cu siguranță un rezultat bun. La urma urmei, fulgii de cocos sunt o substanță naturală unică, care conține o cantitate imensă de elemente valoroase..

Acum este timpul să vă familiarizați cu utilizarea acestei pulberi albe unice în gătit. Diverse produse de patiserie, prăjituri, dulciuri, chifle, plăcinte, prăjituri de brânză și chiar înghețată capătă un gust și o aromă rafinate. Fanii dulciurilor iubesc foarte mult produsele coapte cu fulgi de cocos, care sunt ușor de făcut cu propriile mâini. Luați în considerare câteva rețete populare.

Tort rafinat cu note exotice

tort de cocosPentru a pregăti un tratament, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • ouă de pui;
  • făină;
  • zahar granulat;
  • praf de copt;
  • cacao;
  • lichior de cocos;
  • unt;
  • lapte;
  • fulgi de cocos
  • apă.

Procesul de preparare a unei prăjituri cu fulgi de cocos constă în pași simpli:

  1. Ouăle de pui se combină cu zahărul și se bat cu un mixer. Este de dorit ca masa să fie mărită de 2 ori.a bate ouale
  2. Făina, praful de copt și cacao sunt plasate într-un recipient separat. Se amestecă bine. Apoi, în porții mici, acestea sunt introduse în masa ouălor, frământând un aluat omogen.pregătiți aluatul
  3. Fundul vasului de copt este acoperit cu pergament. Se unge cu ulei, după care se toarnă biscuitul pregătit.coace un biscuit
  4. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Apoi aluatul se pune în el și se coace aproximativ 25 de minute. Tăiați biscuitul terminat în jumătate pentru a face 2 prăjituri.două prăjituri
  5. Pentru a înmuia produsele coapte, lichiorul de nucă de cocos este diluat cu apă fiartă. Apoi, prăjiturile viitorului tort sunt umezite cu o lingură.lichior de cocos pentru înmuierea prăjiturilor
  6. Următorul pas este să faceți umplutura. Se toarnă nucă de cocos în lapte și se amestecă bine.se toarnă nucă de cocos în lapte Aduceți la fierbere, apoi gătiți timp de 15 minute, amestecând continuu.fierbe nuca de cocos Când umplutura se îngroașă, scoateți-o de pe foc, astfel încât să se răcească..nucă de cocos fiartă
  7. Crusta de jos îmbibată în lichior este acoperită cu umplutură de nucă de cocos, răspândindu-se uniform pe întreaga suprafață. Apoi se pune deasupra o altă prăjitură, care se toarnă și cu impregnare.puneți așchii pe tort
  8. Apoi, pregătiți glazura. Pentru a face acest lucru, laptele este amestecat cu zahăr, cacao și unt. Gatiti la foc moderat pana se formeaza o masa omogena..pregătiți glazura
  9. Când glazura s-a răcit, se toarnă pe tort. Folosind o spatulă, lichidul este împrăștiat pe părțile laterale ale coacerii, oferind produsului un aspect frumos..unge tortul

Produsul este trimis într-un loc rece timp de aproximativ 3 ore. În acest timp, va fi complet saturat. Se servește cu ceai sau cafea în porții.

Un tratament aerisit pentru companie

plăcintă cu nucă de cocosPuteți pregăti un tort delicat și aromat cu fulgi de cocos colectând ingredientele necesare:

  • ouă de pui;
  • chefir;
  • cremă;
  • făină;
  • zahăr;
  • praf de copt;
  • fulgi de cocos;
  • unt.

ingrediente pentru tortInteresant este că un astfel de desert se numește adesea „Plăcintă de vis” și acest lucru nu este în zadar. După ce l-ați încercat cel puțin o dată, cu siguranță veți dori din nou. Și o pregătesc destul de simplu..

Zahărul se toarnă într-un recipient adânc, se adaugă kefir și ouă. Se amestecă totul bine.amestecați chefirul, zahărul și oul

Pudra de copt se adaugă la făina de grâu cernută, iar aluatul se frământă cu o consistență lichidă..frământat aluat

Puneți-l într-un vas de copt, care este uns cu ulei.pune aluatul într-o matriță Apoi fulgii de nucă de cocos se amestecă cu zahăr granulat și se întind pe toată suprafața tortului..presară cu nucă de cocos și zahăr

Cuptorul este încălzit la 180 ° C. Trimiteți „Dream Pie” în el timp de 35 de minute. Produsul finit se toarnă cu smântână.inmoaie in crema

Torturi de caș spectaculoase cu nucă de cocos

prăjituri de caș cu fulgi de cocosFanii produselor lactate își pot completa dieta cu o delicatesă neobișnuită gătită într-o tigaie. Pentru a-l crea, veți avea nevoie de următoarele componente:

  • brânză de vacă;
  • zahar granulat;
  • Făină de grâu;
  • ouă de pui;
  • fulgi de cocos;
  • grăsime vegetală.

Când produsele sunt colectate, acestea încep să creeze syrniki cu fulgi de cocos. În primul rând, ouăle, zahărul și brânza de vaci sunt combinate într-un recipient separat..amestecați brânza de vaci, ouăle și zahărul Se amestecă bine produsele și apoi se adaugă nuca de cocos și făina.se adauga nuca de cocos si faina

Din aluatul rezultat se formează cercuri, se rulează în făină și se întind pe o tigaie fierbinte cu unt.forma syrniki prăjiți în ulei

Când sunt rumenite, întoarceți-le ușor. Produsul finit este servit cu smântână la micul dejun sau la cină.prajituri de branza prajite

Pentru a face delicatesa nu numai gustoasă, ci și atractivă, puteți folosi așchii colorate.

Dulciuri de neegalat de pe insula încântării

recompensa de bomboaneDiverse rețete de deserturi cu fulgi de cocos sunt izbitoare prin ușurința lor de preparare. În ceea ce privește gustul, acestea depășesc multe feluri de mâncare populare, deoarece conțin componente ale unui fruct exotic. Bucătarii cu experiență pregătesc cu succes dulciuri unice în bucătăria de acasă, care amintesc de celebrul bar Bounty. Pentru delicatese, veți avea nevoie de fulgi de cocos, lapte condensat și ciocolată (de preferință lapte).

amestecați nuca de cocos cu laptele condensatÎn primul rând, așchii sunt așezați în lapte condensat și amestecați bine pentru a forma o masă densă. Apoi se formează bile mici sau bare.bomboane de formă

Răspândiți dulciuri de nucă de cocos pe o foaie de copt acoperită de pergament. Trimis la cuptor pentru aproximativ jumătate de oră.

În acest moment, fondantul este pregătit. Ciocolată topită în cuptorul cu microunde sau în baie de apă.topeste ciocolata Când bilele sunt gata, înmuiați-le în fondant fierbinte.. se toarnă ciocolată peste bomboaneFolosind tacâmuri, bomboanele sunt așezate pe o tavă și așezate în frigider, astfel încât glazura de ciocolată să se răcească complet. Delicatetea se mănâncă în orice moment al zilei, bucurându-se de gustul și aroma lor de neegalat..

Rețetă video pentru prepararea dulciurilor lui Rafaelo

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta