15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Rulote delicioase de varză într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

rulouri de varză umplute într-un aragaz lent pas cu pas rețetă cu fotografie Rulourile de varză sunt un fel de mâncare tradițional, care este o rola de frunze de varză umplute în interior. Tehnologiile moderne vă permit să gătiți rulouri de varză umplute într-un multicooker, o rețetă pas cu pas cu o fotografie a cărei fotografie va fi descrisă mai jos. La gust, felul de mâncare se compară favorabil cu cel preparat în mod tradițional. Rulourile de varză sunt mai suculente, mai aromate și au un gust mai bogat. Pentru umplutură se utilizează diverse produse: carne, cereale, ciuperci, legume și altele. În continuare, să vedem cât de ușor este să gătești rulouri de varză umplute într-un aragaz lent.

Rulouri de varză într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

rulouri de varză umplute într-un aragaz lent Acest fel de mâncare va necesita produse simple și rezultatul va fi uimitor. Aragazul lent va găti rulourile de varză rapid, astfel încât să devină suculente, moi și, în același timp, să-și păstreze forma.

Ingrediente:

  • 1 furculita mica de varza;
  • 0,7 kg carne tocată de casă;
  • 100 g orez lustruit;
  • 100 g ceapă;
  • 0,25 kg smântână;
  • 150 g morcovi;
  • 20 g pastă de roșii;
  • 50 ml ulei vegetal;
  • 500 ml apă pură;
  • 10 g sare fina;
  • 5 g piper negru.

Metoda de gătit

varză aburităPentru a face rulouri de varză umplute într-un aragaz lent în sos de smântână de roșii, luați o cratiță mare. Ar trebui să se potrivească unui cap întreg de varză. Umpleți recipientul până la jumătate cu apă și încălziți-l la 100 de grade. Apoi coborâți cu grijă capul de varză, curățat de frunzele superioare, aduceți la fierbere. Cu foc mic, fierbeți varza până se înmoaie.

Nu puteți prepara prea mult varza, altfel va fi dificil să formați rulouri de varză.

separând frunzeleÎntre timp curățăm morcovii și ceapa. Tăiați ceapa în cuburi mici și tăiați mărunt morcovii. Scoateți varza finită, lăsați-o să se scurgă, împărțiți-o în frunze separate. Pentru a preveni căderea produselor, tăiem părțile grosiere ale frunzelor cu un cuțit ascuțit..

fierbeți ceapa și morcovii într-un aragaz lentÎncălziți uleiul vegetal în bolul multicooker prin setarea programului „Fry”. Puneți ceapa pregătită într-un castron, prăjiți puțin până se înmoaie. Apoi adăugați morcovii, amestecați, prăjiți până se rumenesc ușor cu capacul deschis.

Spalam bine orezul, gatim pana la jumatate fiert in apa cu sare. Scurgem conținutul tăvii într-o strecurătoare, astfel încât lichidul în exces să dispară și orezul să se răcească puțin.

Atunci când alegeți orezul pentru varză umplută, este mai bine să acordați preferință soiurilor rotunde care au o aderență ridicată..

pregătirea cărnii tocate pentru varza umplutăPuneți carnea tocată într-un castron, adăugați orezul răcit și jumătate de prăjitură de legume. Frământați bine masa, condimentând cu condimente după gust.

formăm varză umplutăAcum rămâne să înfășurați rulourile de varză. Răspândim frunza de varză pe suprafața de lucru. Puneți 1-2 linguri de umplutură pe marginea cea mai apropiată de noi, înfășurați sulul. Pentru a fixa forma, puneți cu atenție ambele margini ale ruloului cu degetele spre interior. Astfel, formăm toate rulourile de varză.

prăjiți rulouri de varzăPuneți rulouri de varză umplute într-un singur strat într-un castron cu resturile de prăjire a legumelor. Fără a schimba programul, le rumenim. După 7-8 minute, răsturnați, prăjiți pe cealaltă parte. Puneți rulourile de varză rumenite pe o farfurie, prăjiți restul.

gătit rulouri de varză într-un aragaz lent pas cu pas rețetă cu fotografiePunem semifabricatele în bolul multicooker. Pentru turnare, amestecați smântână cu pastă de roșii, adăugați condimente și adăugați apă. Se toarnă conținutul bolului cu sosul rezultat. Selectați modul de gătit „Supă” timp de 40 de minute. Închideți capacul, așteptați bipul.

Servim chifle de varză umplute gătite într-un aragaz lent, o rețetă pas cu pas cu o fotografie la care ne-am uitat, cu ierburi și legume proaspete.

Rulouri de varză de pui într-un aragaz lent Redmond de la varza de la Beijing

Varza din Beijing rulează într-un aragaz lentVarza obișnuită poate fi înlocuită cu varză din Beijing. Această varietate de varză este mult mai moale și mai ușor de format rulouri de varză. Aceste chifle de varză sunt gătite într-un multicooker Redmond. Este perfect pentru prepararea oricărui fel de mâncare, datorită prezenței unei varietăți de programe și a modului „Multipovar”..

Ingrediente:

  • 1 varză chineză;
  • 0,5 kg piept de pui;
  • 2 morcovi;
  • 80 g orez;
  • 2 linguri. l. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • roșie – 2 linguri;
  • 2 capete de ceapa;
  • 1 lingură. l. ketchup;
  • 30 ml ulei vegetal;
  • puțină sare și piper.

Metoda de gătit

fierbe orezulÎnainte de a continua rețeta pas cu pas cu o fotografie, pregătim umplutura pentru varză umplută într-un multicooker. Pentru a face acest lucru, fierbeți orezul în apă sărată până la jumătate gătit, puneți-l într-o strecurătoare. Cojile trebuie să se răcească complet înainte de a le amesteca cu carne tocată..

Scoateți coaja din ceapă, tăiați mărunt un cap. Clătiți fileul de pui, uscați-l, curățați-l de himen, grăsime și cartilaj. Tăiem cubulețe și pregătim carne tocată de casă folosind o mașină de tocat carne sau un procesor de bucătărie. Se amestecă până se omogenizează puiul tocat, orezul răcit, ceapa și condimentele.tocați carnea

Puneți a doua capă de ceapă. Spălăm roșiile, tăiem ușor pielea cu un cuțit. Pentru a îndepărta pielea de pe fructe, le punem în apă clocotită și le trimitem imediat în apă cu o temperatură contrastantă. După aceea, coaja se îndepărtează cu ușurință. Tăiați tulpina și tăiați pulpa în cuburi. Morcovii mei, coaja, trei pe o răzătoare fină. Punem legume în bolul multicooker, alegem programul „Coacere”, prăjim legumele până la o culoare aurie plăcută, adăugând puțin ulei vegetal.

Completăm legumele terminate cu ketchup, maioneză, condimente, adăugăm puțină apă curată. Fierbeți puțin sosul comutând dispozitivul în modul „Simmering”.

pregătește frunze de varză chinezăÎntre timp, dezasamblăm varza de Peking spălată și uscată în frunze. Tăiați sau rupeți sigiliile de la baza foii cu un ciocan de bucătărie. Blanch frunzele în apă clocotită timp de câteva secunde, astfel încât să se înmoaie puțin.frunza de varza pentru varza umpluta Formăm rulouri de varză umplute sub formă de plicuri. Puneți o lingură de umplutură pe baza foii, faceți câteva ture, apoi înfășurați părțile interioare și înfășurați varza umplută.formăm varză umplută Puneți produsele finite în sos.

Pentru a face vasul suculent, adăugați apă fierbinte în castron. Nivelul lichidului trebuie să acopere ușor conținutul.

prăjiți rulouri de varzăÎnchidem aparatul cu capac, selectăm modul „Stingere”, setăm timpul la 60 de minute. gătit rulouri de varză într-un aragaz lent pas cu pas rețetă cu fotografieRolele de varză gata preparate într-un aragaz lent, rețeta pas cu pas pentru care a fost descrisă mai sus, se servesc cel mai bine după un sfert de oră. Apoi vor absorbi sosul și vor fi mult mai gustoși. poftă bună!

Rulouri de varză umplute în sos de smântână, gătite într-un aragaz lent – video

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta