15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Rețetă de salată de ceapă cu diferite ingrediente

reteta de salata de ceapa Rețeta de salată de ceapă poate fi la fel de simplă, pe atât de complexă, cu adăugarea de ingrediente diferite. Salata poate fi o gustare ușor de preparat în 5 minute sau o masă gourmet pentru masa de petrecere. Este prezentat în multe bucătării naționale. Aroma salatei se schimbă dramatic în funcție de ingredientele utilizate, de modul în care sunt procesate sau de tipul de ceapă.

Cea mai ușoară rețetă de salată de ceapă

salata simpla de ceapa Rețeta clasică de salată de ceapă – ingrediente minime, beneficii maxime. Se prepară rapid și ușor, servit ca un complement la masa principală sau folosit ca gustare. Vasul este bogat în vitamina C și oligoelemente, ceea ce este deosebit de important iarna sau primăvara devreme.

Amărăciunea este îndepărtată parțial în timpul decapării, dar există încă multe uleiuri esențiale. Pentru ca persoanele cu boli gastro-intestinale să poată mânca salată de ceapă, după curățarea și tăierea napului, feliile sunt turnate peste cu apă clocotită și spălate imediat cu apă curentă rece. Acest proces se numește albire..

După încălzire, împreună cu amărăciunea, o parte din vitamine și alți nutrienți părăsește ceapa. Oamenii sănătoși sunt mai bine să mănânce salată fără tratament termic..

Ingrediente:

  • ceapă;
  • ulei vegetal;
  • oţet;
  • sare;
  • zahăr;
  • smântână.

Această rețetă conține doar produse. Numărul lor este luat în mod arbitrar.

Pregătire:

  1. Curățați și spălați ceapa. Tăiați napul mic în felii, mare – în benzi sau jumătăți de inele.tocați ceapa
  2. Așezați într-un castron sau o cratiță mică, adăugați puțină sare și zahăr. Stropiți cu ulei vegetal și oțet. Se amestecă, se acoperă și se lasă la marinat cel puțin o oră.ingrediente pentru salată
  3. Îndepărtați excesul de lichid. Stropiți cu smântână, amestecați. Presară cu ierburi, dacă se dorește.

Salata de ceapă cu oțet are un gust bun. Puteți să-l schimbați puțin și să faceți vasul sărac în calorii dacă adăugați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir în loc de smântână..

Salată de ceapă cu brânză și mere

salata de ceapa cu branza si mereO masă consistentă cu o aromă răcoritoare înțepătoare poate înlocui un mic dejun complet. Dacă îl decorați frumos, atunci nu este păcat să-l puneți pe masa festivă. Numai cu numele rețetei a fost o mizerie. În unele surse, apare ca salată de ceapă evreiască, în altele – franceză.

Ingrediente:

  • ceapa – 2 capete mari;
  • măr mare – 1 buc;
  • ouă fierte – 3 buc .;
  • brânză tare – 150 g;
  • maioneză;
  • sare.

Numărul de ingrediente poate fi modificat la discreția gazdei. Pentru a pregăti această salată de ceapă cu brânză, puteți lua mere acre sau dulci – gustul vasului se va schimba ușor.

Pregătire:

  1. Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o subțire în jumătăți de inele. Pliați într-un castron adânc, turnați apă clocotită și închideți bine cu un capac. După 10-15 secunde, clătiți bine ceapa sub apă rece. Dacă acest lucru nu se realizează sau dacă inelele rămân încălzite cel puțin puțin, procesele termice vor continua. În loc de ceapă aromată, crocantă, fără amărăciune, te gătești puțin.ceapă murată
  2. Ouăle curățate de coajă, mărul și brânza decojite și miezuri se războiesc pe o răzătoare grosieră, se pun pe diferite farfurii.pregătiți ingredientele
  3. Pregătiți un vas adânc. Așezați salata în straturi: mai întâi ceapă, apoi ouă, mere deasupra. Sare ușor fiecare strat și se unge cu maioneză. Se presară cu brânză rasă.așezați ingredientele în straturi

Salata de ceapă cu mere are un gust mai bun dacă este refrigerată timp de o oră. Vasul pentru masa festivă este, de asemenea, presărat cu brânză pe laturi.

Salată de ceapă verde și ouă

salata de ceapa verde si ouaNu face nicio diferență ce ceapă să facă această salată – cultivată în grădină, sub un film sau pe un pervaz. Principalul lucru este că este proaspăt, altfel majoritatea nutrienților se vor pierde. Salata de ceapă se prepară rapid și ușor, se dovedește delicioasă. Dacă un copil învață să o facă, atunci cu siguranță nu va rămâne flămând și nu va primi în plus calorii din fast-food, ci o doză suplimentară de vitamine.

Ingrediente:

  • ceapa verde – 1 buchet;
  • ou – 3 buc .;
  • smântână sau maioneză – 0,5 căni;
  • sare, condimente.

Puteți folosi iaurt gros, neîndulcit, ca pansament..

Unii toarnă ingredientele cu chefir și mănâncă cu o lingură. Desigur, o astfel de salată nu ar trebui servită la masa comună, dar ca o gustare suplimentară pentru dietele de slăbit, este corect.

Pregătire:

  1. Se sortează ceapa verde, se curăță, se spală. Se scutură apa, se taie în bucăți arbitrare, mai bine – de mărime medie.tocați ceapa verde
  2. Se fierb ouăle fierte tare. Se curăță și se toacă cubulețe mici sau se rade.tăiați ouă fierte
  3. Combinați ceapa și ouăle, sarea. Se condimentează cu smântână sau maioneză, se amestecă și se servește imediat.face o salată
  4. Dacă doriți, adăugați 2-3 picături (nu mai mult) de suc de lămâie, oțet balsamic sau sos de soia la pansament.ingrediente suplimentare

Dacă adăugați cel puțin o jumătate de linguriță de ingrediente suplimentare la smântână sau maioneză, gustul va fi stricat fără speranță. Câteva picături vor adăuga condiment în vas..

Rețetele simple, dar delicioase pentru salate de ceapă cu fotografii vor ajuta la diversificarea meniului și la saturarea corpului cu vitamine. Le puteți găti în fiecare zi din produsele disponibile în casă. poftă bună!

Rețetă video pentru salată de ceapă în poloneză

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta