15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Laptele de migdale: beneficii și daune, rețete de gătit

lapte de migdale Laptele de migdale este o băutură delicioasă și sănătoasă. Se recomandă utilizarea cu lipsă de vitamine și minerale. Puteți să-l gătiți singur acasă, dar înainte este recomandat să vă familiarizați cu tehnologia procesului..

Caracteristici benefice

beneficii pentru sănătate ale laptelui de migdale Este băutura perfectă pentru vegetarieni. În plus, laptele de migdale este cea mai bună alternativă la laptele de vacă în timpul postului, în timp ce urmează o dietă..

Produsul conține:

  1. Calciu. Are un efect pozitiv asupra întăririi oaselor, îmbunătățește starea părului și a unghiilor, precum și a dinților..
  2. Fosfor – asigură regenerarea osoasă.
  3. Magneziu. Componenta ajută la normalizarea activității sistemului cardiovascular. De asemenea, creează bariere în calea atacului de cord sau a bolilor coronariene..
  4. Tocoferol (vitamina E). Laptele de migdale conține până la 50% din valoarea sa zilnică. Componenta minimizează riscul de fotoîmbătrânire a pielii și apariția cancerului.
  5. Vitaminele din grupa B. Îmbunătățesc starea țesutului muscular, precum și contribuie la întărirea și creșterea acestuia.

Vitamina A (beta-caroten) este prezentă în cantități mici în băutură. Îmbunătățește funcția vizuală, normalizează presiunea ochilor. De asemenea, laptele de migdale este lipsit de colesterol și carbohidrați, ceea ce îl face și mai benefic pentru sistemul cardiovascular. Nu uitați de zinc și fier, care completează lista componentelor..

Conținutul caloric al laptelui de migdale este de 50 kcal la 100 ml.

Aplicare în cosmetologie și slăbire

Un produs natural este folosit pentru a menține frumusețea. În acest caz, băutura este folosită ca măști de față, tonice de casă. Acest lucru este posibil datorită efectului de curățare, hrănire și regenerare.

Reguli de bază de aplicare:

  • Laptele de migdale se aplică exclusiv pe pielea curată;
  • poate fi folosit ca mono-agent sau amestecat cu ulei de măsline, creme hrănitoare;
  • puteți trata pielea în fiecare zi, dar nu mai des decât o dată.

Produsul contribuie la pierderea în greutate, îmbunătățirea sistemului imunitar, metabolismul. Este prescris ca parte a dietelor, luând în considerare crearea unui sentiment de sațietate, care duce la absența foamei. În plus, având în vedere prezența vitaminelor și mineralelor, organismul nu este deficitar în aceste componente. Prin urmare, schimbarea dietei are loc fără pierderi pentru toate sistemele fiziologice..

Cât de nociv este laptele de migdale și contraindicațiile pentru utilizarea acestuia

Băutura poate fi nedorită și poate provoca reacții adverse dacă sunt neglijate contraindicațiile.

Acestea includ:

  • o reacție alergică la migdale sau lactoză;
  • vârsta copiilor până la doi ani;
  • gastrită, colită și alte boli inflamatorii în stadiul acut.

Simptomele reacțiilor adverse includ mâncărime, roșeață a pielii și greață sau vărsături. În mod normal, trec pe cont propriu în 48 de ore..

Se recomandă utilizarea antihistaminicelor, de exemplu, Suprastin.

Dacă acest lucru nu vă ajută, trebuie să consultați un medic. Pentru a evita astfel de reacții, este recomandat să studiați în prealabil beneficiile și daunele laptelui de migdale sau să consultați un nutriționist..

Cum să gătești acasă

O băutură non-magazin este bună, deoarece puteți controla independent calitatea și proporțiile componentelor principale. Rezultatul este o compoziție utilă și bogată – una care este necesară în funcție de vârstă, greutate și alte caracteristici individuale..

Următoarele ingrediente sunt utilizate pentru prepararea băuturii:

  • un pahar de migdale – aproximativ 70 g;nuci de migdale
  • apă – 500-600 ml;apa pura
  • miere naturală (poate fi înlocuită cu zahăr din trestie) – 1,5 lingurițe;miere naturală
  • extract de vanilie – 0,5 lingurițe;extract de vanilie
  • sare – puțin, după gust.

Rețeta pentru prepararea laptelui de migdale acasă începe cu așezarea nucilor într-un recipient adânc. Apoi sunt umezite cu apă și lăsate peste noapte..se toarnă apă peste migdale

Șapte până la opt ore vor fi suficiente pentru ca migdalele să se înmoaie și să se zdrobească mai bine..

Mai departe este necesar:

  1. Scurgeți lichidul care rămâne după îmbibare. Migdalele înmuiate trebuie spălate.clătiți migdalele
  2. Se toarnă nucile într-un blender, unde se toarnă cu trei pahare de apă.se macină cu un blender
  3. Bateți compoziția până când amestecul este cât mai omogen. Acest lucru trebuie făcut cel puțin 60 de secunde, la o putere medie a blenderului..
  4. Folosind o cârpă de tifon, strecurați compoziția. O sită cu fracțiuni fine este, de asemenea, potrivită pentru acest lucru – este important ca bucățile mici de nuci să nu intre în băutură.strecurați laptele de migdale

Pentru a îmbogăți laptele de migdale, se adaugă sare, miere sau zahăr într-o anumită ordine. Apoi compoziția se amestecă și se introduce vanilie. Este important ca masa să fie omogenă, fără bulgări sau zone colorate..

Cea mai apreciată băutură are o textură cremoasă. Pentru a obține un efect similar, adăugați puțină nucă de cocos la nuci..

Caracteristici de selecție și stocare

lapte de migdale în recipiente de sticlăDupă ce ați studiat rețeta pentru laptele de migdale, este necesar să depozitați produsul în modul corect. O băutură cumpărată într-un magazin are o durată de valabilitate – cel mai adesea nu mai mult de o săptămână. Nu se recomandă utilizarea laptelui după finalizarea acestuia..

Perioada de valabilitate a laptelui de migdale de casă este chiar mai scurtă: nu mai mult de două până la trei zile. Se recomandă păstrarea la frigider, pe raftul inferior sau lateral, într-un recipient din sticlă. Având în vedere termenul scurt de valabilitate, este mai bine să preparați băutura în porții mici. Acest lucru vă va permite să îmbunătățiți rețeta, precum și să utilizați o compoziție de migdale excepțional de proaspătă și sănătoasă..

Acest înlocuitor al laptelui animal este benefic pentru toate sistemele corpului. Datorită compoziției sale bogate, a conținutului optim de calorii, se recomandă îmbunătățirea imunității, combaterea deficitului de vitamine.

Cum se face lapte de migdale – video

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta