15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Unt nutrițional de arahide: proprietăți utile și nocive ale produsului

unt de arahide la micul dejun Untul de arahide este un desert delicios și aromat. Un produs bogat în calorii din dimineața aceea saturează toți iubitorii de paste cu vitamine și energie pentru întreaga zi.

Compoziție și conținut caloric

valoarea nutritivă a untului de arahide Ingredientul principal al pastei este alunele uscate și prăjite – arahide. Sare, zahăr, ulei vegetal și sirop se găsesc în aproape fiecare produs. Se adaugă un stabilizator pentru o structură stabilă. Aspectul desertului variază de la maro deschis la cafea închisă la culoare. Unii producători completează conținutul produsului cu alte nuci, fructe confiate și nucă de cocos, conferindu-i un gust picant. Cu toate acestea, mulți nu știu despre beneficiile și pericolele untului de arahide, în ciuda faptului că acest produs este popular în multe țări..

Pastele naturale clasice nu trebuie să conțină conservanți, emulgatori, coloranți și potențatori de aromă.

O concentrație semnificativă de minerale din pastă este reprezentată de:

  • cupru;
  • seleniu;
  • zinc;
  • fier;
  • calciu;
  • fosfor;
  • sodiu;
  • magneziu;
  • potasiu;
  • mangan.

De asemenea, conține un grup de vitamine: B1, B2, B5, B9, PP, E, K, D. Conținutul caloric al untului de arahide este de 520 – 600 Kcal la 100 de grame de produs. În același timp, o proporție mare de 450 Kcal este alocată grăsimilor..

În ceea ce privește conținutul de calorii și conținutul de proteine, pastele sunt comparabile cu carnea.

Proprietăți utile ale produsului

sandvișuri cu unt de arahidePrelucrarea la rece a produsului în timpul procesului de fabricație ajută la păstrarea tuturor proprietăților benefice care sunt, de asemenea, inerente piuliței în sine. Odată cu absorbția constantă și moderată a pastei, nivelul de testosteron, care acționează ca un arzător de grăsimi în organism, crește, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele care își controlează greutatea. Conținutul unei cantități mari de proteine ​​din compoziție saturează organismul cu energie, vitamine și aminoacizi pe tot parcursul zilei, cu consumul zilnic al produsului la micul dejun. Proteinele joacă un rol important atât pentru sportivii profesioniști, cât și pentru sportivi, se absoarbe rapid și accelerează formarea țesutului muscular.

Temperatura de depozitare a pastei nu trebuie să fie mai mare de 20 de grade.

Prezența untului de arahide în dietă va permite:

  • reduce riscul bolilor cardiovasculare;
  • crește funcționalitatea sistemului nervos și a creierului, îmbunătățește atenția și memoria;
  • scăderea colesterolului din sânge;
  • îmbunătățirea imunității;
  • minimizați riscul de a contracta o infecție virală;
  • cu ajutorul fibrelor alimentare pentru a stabili procesul digestiv;
  • menține elasticitatea și rezistența cartilajului;
  • stabilizați echilibrul hormonal, care este cauza infertilității;
  • înlocuiți proteinele animale într-o dietă vegetariană.

Masca de față revitalizantă cu adăugarea unei paste conferă pielii elasticitate și fermitate, ton revigorant și netezirea ridurilor.

Proprietăți nocive ale produsului

untul de arahide are contraindicații pentru utilizareUntul de arahide poate conține aditivi dăunători. Adăugarea de ulei vegetal hidrogenat la produs de către unii producători provoacă daune grave organismului: duce la o perturbare a fondului hormonal și provoacă reacții inflamatorii. Datorită adăugării excesive de îndulcitori sub formă de zahăr, miere și sirop, proprietățile dietetice ale produsului se pierd.

Datorită conținutului ridicat de calorii, desertul nu trebuie consumat mai mult de 4-5 linguri pe zi..

sandvișuri cu unt de arahide și căpșuniPasta nu este recomandată persoanelor care au următoarele boli: gută, artroză, artrită, diabet zaharat, astm bronșic, alergie la nuci. Datorită conținutului ridicat de calorii al produsului, utilizarea acestuia în dieta persoanelor predispuse la obezitate ar trebui să fie limitată. Pentru copiii sub 3 ani, pastele sunt un produs greu digerabil pentru organism, prin urmare, sunt introduse în dietă în doze mici..

Consumul excesiv de paste duce la reacții alergice cu erupții cutanate, greață, vărsături și diaree.

Rețetă de unt de arahide de casă

etape de preparare a untului de arahideExistă două tipuri de paste pentru uz alimentar – cremoase netede și cu bucăți de nuci mărunțite. Mulți oameni sunt interesați de întrebarea – cu ce mănâncă unt de arahide? Desertul poate fi consumat natural, răspândit pe produse de patiserie, prăjituri, biscuiți sau combinat cu gem și conserve. Savurați o mușcătură cu ceai, cafea, lapte și cacao. Se potrivește bine cu bucăți de fructe în fulgi de ovăz sau în orice alt terci. Adăugarea pastei la un milkshake produce o băutură hrănitoare și sănătoasă. Alimentele dulci pot fi înmuiate în pastă. Acest lucru îi place foarte mult pe micii cunoscători de delicatese. Este utilizat pe scară largă ca aditiv cremă pentru prăjituri, produse de patiserie și biscuiți. De asemenea, se adaugă mâncărurilor sărate ca sosul sau risotto pentru o aromă bogată de nuci.

Rețeta clasică de unt de arahide de casă conține următoarele ingrediente:

  • arahide – 400 de grame;
  • ulei vegetal – 1 lingură. linguriţă;
  • miere – 1 lingură. linguriţă;
  • sare – un vârf.

Gătirea pastelor durează 15 – 20 de minute. Arahidele sunt prăjite timp de 5 minute în cuptor pe o foaie de copt la o temperatură de 180 de grade. După răcire, trebuie curățat și măcinat într-un blender sau robot de bucătărie timp de 3 până la 5 minute. Eliberarea propriului unt de către arahide în timpul măcinării transformă firimiturile de nuci într-o consistență moale. Adăugarea restului de ingrediente cu biciuire suplimentară aduce produsul la structura dorită. Produsul finit este așezat într-un borcan de sticlă și închis etanș cu un capac. În acest moment, pastele sunt gata de utilizare. Păstrat la frigider cel mult 2 luni.

Autoprepararea untului de arahide își mărește calitățile benefice de multe ori, spre deosebire de un produs fabricat care conține aditivi nesiguri.

Un produs cu arahide, care aparține familiei de leguminoase, este util organismului și este folosit cu plăcere într-o dietă sănătoasă. Desertul popular, fără îndoială, își ocupă locul cuvenit printre dulciurile hrănitoare și delicioase..

Rețetă video pentru prepararea untului de arahide

Previous Post
Melon Torpedo: Hvordan velge en søt moden frukt
Next Post
Creșterea prazului în paturile de țară, plantarea și îngrijirea