15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Tort de gustare în formă de sushi

tort de gustare Cu ceea ce gazdele nu își surprind oaspeții cu: prăjituri neobișnuite, mâncăruri de peste mări sau salate misterioase. Dar gustarea originală, făcută după principiul tortului, arată ca sushi japonez. Combinația încântătoare de nuanțe de roșu, verde și alb este, de asemenea, izbitoare. Pentru a pregăti astfel de delicatese, va dura foarte puțin timp și produse..

Produse de patiserie de lux

Rețeta folosește aluat de biscuiți. Îl puteți picta în verde cu pătrunjel sau spanac. Pasta se realizează după următoarea schemă:

  • tocați verdele cu un cuțit (de preferință doar frunze, fără ramuri);
  • întrerupe-o într-un blender;
  • se adaugă gălbenușurile separate (4 buc.);
  • smântână (70 g) cu orice conținut de grăsime;
  • amestecați intens.

Se cerne 120 g de făină și se toarnă 5 g praf de copt în ea. După aceea, bateți 4 proteine ​​până la starea de echilibru. La începutul procesului, se adaugă sare și puțin mai târziu – zahăr. Acum trebuie să combinați făina și pastele verzi. Masa proteică bătută se adaugă la amestecul rezultat în porții (2-3 linguri). Trebuie amestecat cu atenție. Mișcările ar trebui să fie de sus în jos.

Pătrunjelul are un gust specific. Prin urmare, cei care nu suportă acest lucru pot folosi frunze de spanac. Planta oferă o nuanță bogată și nu afectează aroma felului de mâncare..

Se recomandă coacerea aluatului pentru gustări la temperatura de 180˚С. Va fi gata în 15-20 de minute. Pentru a face acest lucru, utilizați o foaie de copt de dimensiuni 25X30 cm sau 30X40 cm. Partea inferioară a formularului trebuie acoperită cu hârtie pergament..

marele final

Scoateți biscuitul din cuptor. Folosind un chibrit, verificați pregătirea, nu trebuie să fie lipicios. Când se răcește puțin, se scoate din foaia de copt și se scoate hârtia. Următorul pas este felierea. Formați o margine uniformă și împărțiți pânza în două părți uniforme. Acum este timpul pentru pregătirea stratului intermediar, precum și decorațiunile:

  • se macină 300 g de cașcaval;
  • tăiați într-o masă de verdeață, amestecați;
  • tăiați somonul ușor sărat în apartamente lungi.

Doar o parte din tortul de biscuiți este unt cu pastă de brânză. O secundă este plasată deasupra și ușor apăsată. Folosind un instrument special, împărțiți „tortul” în porții. Fiecare dintre ele este decorat cu bucăți de pește. Puteți așeza un trandafir voluminos, un inel, un diamant sau o stea.

Pentru a face piesele uniforme, scobitoarele sunt lipite pe liniile tăiate. Folosiți o scândură drept riglă..

Când apare un aperitiv delicios pe masă, oaspeții vor pierde o vreme. Fanii bucătăriei japoneze vor aprecia imediat munca gazdei. Restul vor aștepta puțin cu delicatețea, dar atunci nu vor putea să se rupă de ea. Copiii vor adora culoarea verde neobișnuită a tortului, iar gustul îi va surprinde și mai mult..

Previous Post
Enkle oppskrifter for bruk av eikebark for helseproblemer
Next Post
Vis de mere cu randament ridicat pentru grădina ta