15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Cel mai important lucru despre beneficiile și pericolele alunelor

proprietăți utile ale arahidelor Alunele sunt foarte bogate în calorii. 100 de grame din acest produs conțin 622 kcal. 350 de grame de arahide prăjite sunt comparabile în calorii cu 1,5 kg de carne de vită, 2 kg de paste și 15 kg de castraveți proaspeți, prin urmare, consumul de 350 de grame de arahide vă va oferi aportul zilnic de calorii. Dar arahide prăjite sunt considerate o gustare, așa că, după ce au mâncat-o, au prânz sau cină. Excesul de calorii și substanțe nutritive sunt stocate în organism ca grăsime. Dacă sunteți înclinat să fiți supraponderal, atunci nu este recomandabil să consumați alune. Dar pe lângă conținutul ridicat de calorii, alunele au o serie de proprietăți utile..

La subiect: untul de arahide – beneficii și daune!

Compoziția de arahide

Compoziția de arahide conține o cantitate mare de vitamina C și zinc, care ajută la răceli și cresc imunitatea umană. Alunele crude sunt greu de digerat deoarece conțin fibre grele și substanțe numite „inhibitori de protează” care interferează cu digestia arahidelor. Alunele proaspete conțin cea mai mare cantitate din aceste substanțe. După tratamentul termic, se dezintegrează.

Inhibitorii de protează în cantități mari sunt dăunători sănătății, deoarece au un efect negativ asupra sistemului nervos uman și pot provoca otrăviri și vărsături. Dar, pentru a te otrăvi cu arahide, trebuie să mănânci 1,5 kg de produs brut la un moment dat..

In doze mici, inhibitorii de proteaza si fibrele grele ajuta la curatarea intestinelor si actioneaza ca absorbanti. În plus, arahidele conțin o cantitate mare de antioxidanți – substanțe care încetinesc procesul de îmbătrânire din corpul uman. În ceea ce privește conținutul de antioxidanți, arahidele pot concura cu ceaiul verde, vinul roșu și soia. Pe lângă polifenoli, arahidele conțin vitamina E și fosfolipide, care ajută să facă față efectelor bolilor cardiovasculare și oncologice, precum și a cataractei. În plus, arahidele conțin substanțe care, datorită reacțiilor chimice din corpul uman, formează serotonina – hormonul fericirii. Alunele conțin magneziu, care este un antidepresiv puternic. Alunele sunt o sursă bună de acid folic. Stimulează regenerarea celulelor nervoase și a țesutului cerebral și, de asemenea, ajută la absorbția zahărului, care este benefic pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2..

Dezavantajul alunelor este că sunt un alergen puternic. Are un conținut ridicat de proteine, astfel încât alergiile la arahide sunt mai frecvente decât alergiile la nuci sau pești..

Previous Post
Melon Torpedo: Hvordan velge en søt moden frukt
Next Post
Creșterea prazului în paturile de țară, plantarea și îngrijirea