15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 http://www.42registry.org 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Cultivarea salată română prin metode de sămânță și răsad

crescând salată română Pentru pregătirea cunoscutului „Cezar”, marii guru culinari folosesc salată română. Salata română în creștere vine cu unele provocări în pregătirea semințelor. De asemenea, pentru însămânțare, este important ca fermierul să aleagă un sol fertil, hrănitor. După ce a făcut totul bine, grădinarul va obține o recoltă minunată..

salată romaine tăiată Cu toate acestea, mulți grădinari confundă această cultură cu varza tânără din Beijing. Prin urmare, este important să știm cum arată salata română. Planta este un soi intermediar între soiurile de frunze și cap. La fel ca varza chineză, frunzele cărnoase ale salatei romane sunt colectate într-o rozetă. Unele soiuri seamănă cu hreanul sau spanacul în aparență. Partea rădăcină a pachetului este aproape albă, iar partea superioară este verde închis. Aceste plăci de foioase alungite se caracterizează prin vene pronunțate..

frunze suculente de salată românăGustul frunzelor de salată romană este mult mai dulce, mai suculent și mai plăcut decât alte soiuri. Nu degajă amărăciune, ci, dimpotrivă, îi place cu un gust delicat de nuci. Aceste note subtile de dulceață sunt combinate în mod deosebit cu compoziția generală a vasului, mai degrabă decât să îl întrerupă..

Pe scurt despre proprietățile benefice ale salatei romaine

salata sanatoasa de romaineMedicii recomandă consumarea acestor verdețuri crude, adăugarea lor la salate sau prepararea de sandvișuri. În același timp, frunzele suculente sunt servite împreună cu mâncăruri din carne sau pește, ușor umezite cu apă clocotită. Vegetația cărnoasă este în perfectă armonie cu sosul de usturoi, precum și cu tot felul de condimente.

Compoziția chimică a salatei romaine, ale cărei beneficii și daune sunt prezentate mai jos, include:

  • acid ascorbic (conține cantitatea maximă decât în ​​alte soiuri);
  • beta caroten;
  • grupuri de vitamine B, E, A și PP;
  • săruri minerale de oligoelemente precum fier, magneziu, calciu, fosfor și potasiu;
  • acid folic;
  • folin.

Cultura plantelor este bogată în substanțe nutritive și saturează corpul cu ele în cel mai potrivit moment – primăvara..

salata fortificataDeoarece produsul are un conținut scăzut de calorii, se recomandă utilizarea acestuia în timpul dietei. În plus, o porție de salată conține până la 40% din necesarul zilnic de vitamina C. Se recomandă utilizarea acesteia pentru a normaliza activitatea sistemului cardiovascular. Compușii chimici benefici ai plantei cresc nivelul de hemoglobină din sânge și au un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. În plus, aceste verdeață sunt un remediu excelent pentru insomnie. Contraindicațiile culturii nu au fost încă găsite.

Cultivarea salată română în grădină

salată română în grădinăUnii fermieri practică semănatul semințelor direct pe teren deschis, alții pentru răsaduri. În orice caz, este important să ne amintim că principala cerință a modului de cultivare a salată română este compoziția solului și indicatorii de umiditate. Planta nu tolerează umezeala stagnantă, prin urmare, un strat de drenaj se formează în mod necesar pe solurile argiloase. Pământul trebuie să conțină multe componente minerale. În acest sens, humusul este introdus în grădină primăvara, cu un calcul de 2-3 kg / m². În plus, o zonă însorită cu aciditate scăzută este aleasă sau tratată cu var..

Predecesorii salatei romane ar trebui să fie culturi în rând sau cereale..

Două modalități de a prepara semințe de salată română

semințe care clocotescAgronomii propun să se desfășoare procesul de barbotare a materialului semințelor. Pentru a face acest lucru, cu 24 de ore înainte de însămânțare, acestea sunt scufundate într-un recipient. Se umple 2/3 cu o soluție (temperatura lichidului 20˚C) saturată cu microelemente. Un furtun conectat la compresor este coborât în ​​vas. Apoi unitatea este pornită astfel încât semințele să fie sub presiunea oxigenului timp de 16 ore..

granularea semințelorPentru cultivarea cu succes a salatei romaine, se utilizează peletizarea semințelor. În primul rând, acestea sunt scufundate într-o soluție de mullein timp de câteva ore (într-un raport de 1:10).

Apoi este turnat într-un recipient de sticlă și acoperit cu un amestec, care include:

  • turbă (0,6 kg);
  • humus (0,3 kg);
  • mullein uscat (0,1 kg);
  • superfosfat vrac (15 g).

substrat pentru însămânțarea salateiSubstratul rezultat este turnat în părți într-un recipient, agitându-l de fiecare dată. În timp, boabele ar trebui să se umfle. Apoi sunt scoase, uscate și semănate în grădină.

Imediat înainte de plantare în pământ, semințele sunt umezite. De asemenea, sunt amestecate cu nisip pentru a evita subțierea în continuare a culturilor..

Subtilitățile răsadurilor în creștere de salată română

cultivarea răsadurilor de salată românăSemănatul răsadurilor se efectuează la începutul lunii februarie. Pentru aceasta, recipientele mici sunt umplute cu nisip și turbă, într-un raport de 1: 2. În amestecul de sol, se formează caneluri de până la 1,5-2 cm adâncime, solul este pulverizat dintr-o sticlă de pulverizare și apoi semințele sunt semănate. Cutiile sunt transferate într-o cameră în care temperatura variază de la 16 la 20˚С. În același timp, iluminatul de acolo ar trebui să fie moderat difuz..

Când apar 4 frunze pline, răsadurile se scufundă în ghivece separate și le transferă într-o cameră bine luminată. Acolo, răsadurile sunt udate și, dacă este necesar, completate cu lămpi speciale..

Tehnici de plantare și agricole pentru cultivarea salată română

însămânțarea semințelor de salată română pe teren deschisRăsadurile sunt transferate direct în patul de grădină la mijlocul lunii aprilie, când solul se încălzește suficient. Distanța dintre exemplare ar trebui să fie de 15 cm pentru soiurile de maturare timpurie și de 25-30 cm pentru cele tardive..

În același timp, atunci când semănați semințe pe teren deschis, este important să luați în considerare câteva puncte tehnice:

  • adâncimea de încastrare – 1,5-2 cm;
  • spațierea rândurilor – 45-70 cm;
  • intervalul dintre capetele de varză este de 20 cm;
  • diametrul fiecărei găuri – 5 cm.

îngrijire salată românăTehnologia agricolă suplimentară pentru cultivarea salatei se reduce la udarea regulată și slăbirea solului. În funcție de vreme, fiecare caz trebuie să aibă 500 ml de lichid. În perioadele calde, 1 m² trebuie adăugat până la 15 litri de apă. Îndepărtarea paturilor se efectuează de 4 ori pe sezon, deoarece sistemul radicular al culturii are nevoie de mult oxigen.

La 2 săptămâni după apariția răsadurilor, culturile sunt subțiate. În același timp, între copii se lasă până la 20-25 cm spațiu liber..

Procedura de subțiere slăbește semnificativ imunitatea plantelor. Din acest motiv, agronomii recomandă aplicarea azotatului de potasiu la o rată de 20 g / m². Unii oameni folosesc soluție de mullein, pulverizând-o numai pe zona rădăcinii. Toți ceilalți complexe azot-potasiu sunt utilizate în timpul creșterii active a culturii, până în momentul închiderii. În caz contrar, hrănirea va dăuna plantei..

De îndată ce miezul rozetei devine rigid, frunzele sunt tăiate. Cu toate acestea, cultivarea salată română nu se termină aici. O lună mai târziu, tinerii verzi cresc din aceste pachete. Această caracteristică a culturii vă permite să vă bucurați de gustul său dulce de mai multe ori pe tot parcursul sezonului..

Totul despre cultivarea salată – video

Previous Post
Forsterkning av stripefundamentet: teknologi og grunnleggende regler
Next Post
Cultivarea corectă a ruculei în câmp deschis și după 20-30 de zile este pe masă